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每 周 食 谱  每周限定！  LOOK！LOOK！  法式特色美食   羊角包 法式小羊排  普罗旺斯炖菜  牛清汤  法棍 法式美食的介绍 法国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。 法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处。 法国菜的文化源远流长，相传15世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后，把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏，黑菌（黑松露），嫩牛排，奶酪等烹饪方法带到法国，路易十四还曾发起烹饪比赛，即现今流行的Corden Bleu奖。曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼.凯莱梅写了一本饮食大字典，成为古典法国菜式的基础。17世纪后，法国菜不断的精益求精，并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法(NouvelleCuisine)，并相互运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国菜因地理位置的不同，而含有许多地域性菜肴。法国北部畜牧业盛行，各式奶油和乳酪让人食指大动。南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料。 星期五 Friday #没有什么事是一顿饭解决不了的 如果有，那就两餐两点#  早餐 肉丝鲜蔬打卤面 香煎火腿 煮鸡蛋 早点 哈密瓜 提子 火龙果 润肺香梨羹 午餐 粉蒸排骨 肉丝炒芹菜 素炒杏鲍菇 芙蓉蔬菜羹 山药双色米饭 午点 鲜奶蛋糕 蜜汁芋头 酸奶 星期六 Saturday #没有什么事是一顿饭解决不了的 如果有，那就两餐两点#  早餐 肠卷 卤鹌鹑蛋 黑芝麻糊 早点 橙子 苹果 香蕉 润肺香梨羹 午餐 洋葱牛肉包 素炒三丝 海鲜菇豆腐羹 午点 巴氏鲜奶 蔬菜饼干 香甜山药 星期一 Monday #没有什么事是一顿饭解决不了的 如果有，那就两餐两点# 早餐 虾仁蔬菜面 莴苣小菜 卤鹌鹑蛋 早点 西梅 苹果 香蕉 百香果梨羹 午餐 烧兔腿 虾仁豆腐 香菇油菜 西红柿蛋汤 双色发糕 午点 杏仁千层酥 蓝莓山药 巴氏鲜奶 星期二 Tuesday #没有什么事是一顿饭解决不了的 如果有，那就两餐两点# 早餐 双色蝴蝶卷 蒜蓉茭瓜 秋葵鸡蛋羹 香菇瘦肉粥 早点 哈密瓜 苹果 葡萄 百香果香梨羹 午餐 奥尔良鸡翅 红烧肉炖土豆 干煸卷心菜 海米黄瓜蛋汤 芝麻米饭 午点 奶香椰蓉面包 玉米棒 酸奶 星期三 Wednesday #没有什么事是一顿饭解决不了的 如果有，那就两餐两点# 早餐 羊角包 煮鸡蛋 牛奶 早点 牛油果 苹果 香蕉 百香果梨羹 午餐 法式小羊排 普罗旺斯炖菜 法国海鲜盖饭 法国牛清汤 午点 法棍 蒸南瓜 芝麻糊 星期四 Thursday #没有什么事是一顿饭解决不了的 如果有，那就两餐两点# 早餐 蔬菜鸡蛋饼 蒜茸茼蒿 益智粥 早点 哈密瓜 提子 火龙果 百香果梨羹 午餐 红焖牛肉 西兰花炒肉 双色杏鲍菇 虫草鸡汤 薏米米饭 午点 葡式蛋挞 风味芋头 酸奶 星期五 Friday #没有什么事是一顿饭解决不了的 如果有，那就两餐两点# 早餐 糯米白玉卷 黄瓜炒鸡蛋 栗子粥 早点 橙子 苹果 香蕉 百香果梨羹 午餐 猪肉白菜香菇饺子 五香猪肝 原汤 午点 菠萝包 葡萄干 巴氏鲜奶 |
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