|
中国是茶叶的发源地，也是世界上饮茶人数最多的国家。茶叶中本身富含茶多酚、植物碱、蛋白质、维生素等物质，能够预防和治疗多种疾病。喝茶是一种健康的养生方式，但也讲究方式方法，方法不对，小心伤胃！ 伤胃的喝茶习惯 空腹喝茶 空腹喝茶是最伤胃的喝茶习惯之一。空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃造成刺激，还可冲淡胃酸，抑制胃酸分泌，影响消化，从而出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚、恶心等症状，这在医学上称之为茶醉。尤其是刚开始尝试喝茶的人，一旦出现茶醉现象，吃1-2颗糖果或喝一碗糖水可有效缓解。 大量喝浓茶 由于浓茶中咖啡因、茶碱含量过多，容易刺激胃壁造成胃酸过多，久而久之，胃粘膜受到损伤，导致充血、炎症甚至胃溃疡等症状。严重者会减缓胃肠蠕动，从而影响食物的消化和吸收，引起大便干结甚至便秘，影响肠道健康。 酒后喝茶 “以茶解酒”的说法不但不科学，而且有伤身体。因为茶中的咖啡碱和酒精相互作用会刺激胃黏膜，导致胃炎，不仅达不到醒酒的作用，严重者还可能患上胃溃疡。酒后喝茶除了伤胃，还会伤肾，早在明朝李时珍的《本草纲目》中，就明确记载了酒后饮茶的危害：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。”酒后喝茶，特别是喝浓茶，确实会对肾脏造成伤害。 喝久泡茶 茶叶不宜久泡，很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上，这样的做法并不可取。首先茶叶容易氧化，泡的时间过长的茶以及隔夜茶通常都已被氧化，营养大量损失。其次，进入夏季后温度偏高，茶叶在杯子中容易被细菌污染，若是喝了变质的茶叶，很容易导致腹泻，所以茶还是上午一杯，下午一杯更安全。 习惯喝新茶 很多人都会认为茶叶是越新越好，但实际上并非如此。新茶刚采摘回来的时候，存放时间比较短，有很多没有经过氧化的多酚类、醛类和醇类物质，这些物质对肠胃黏膜有较强的刺激。对于肠胃功能较差的人来说，如果大量饮用这些新茶的话，就容易导致胃病，严重的还会胃出血。所以新茶最好至少存放半个月以上再喝。 肠胃不好，建议喝三种茶 普洱熟茶 普洱熟茶非常醇和，刺激性弱。其中含有各种有益菌群和纤维素，只要不是过浓过量饮用，普洱熟茶是最容易被人接受的，老年人也适合喝。 老白茶 新鲜白茶，茶性偏寒，并不适合肠胃不好的人饮用，会增加刺激性，引起身体不适。但是经过多年存储的老白茶，性味甘平，既保留了茶叶中活性酶和多酚类物质，又通过自然陈化生成了很多有益肠胃功能营养成分，有暖胃护胃的效果。 红茶 红茶经过发酵烘制而成，发酵程度达到80%以上，其中多酚类物质氧化，产生了茶黄素和茶红素，茶性最为温和，刺激性最小。肠胃不好的人经常饮用红茶不会对肠胃引起刺激，还会促进胃酸分泌，同时帮助消化改善体内的新陈代谢平衡。 喝茶的好处很多，饮用得当可以止渴、消食、除痰、提神、明目，但是错误的喝茶习惯会损伤肠胃，影响身体健康，所以喝茶需谨慎，养成正确的习惯才能使茶叶发挥出最佳效果！ |
|
|
来自： 昵称rt2rGucH > 《待分类》
