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担担面
豌豆面
宜宾燃面
荥经挞挞面
营山凉面
武胜麻哥面
叙永豆汤面
汉源榨榨面
女皇蒸凉面
羊马查渣面
坐杠大刀金丝面
来自: ZmlZwh > 《烹调,饮,食》
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成都的面条为何不好吃?食神江树来告诉你!
成都的面条为何不好吃?比如重庆人一向看不起成都的棒棒面,认为没法跟重庆的任何面馆的碱面相比,后者绵软滑爽,哪怕是不加肉臊的小面...
不吃四川面,等于白来四川,细数四川地区的十大面食
不吃四川面,等于白来四川,细数四川地区的十大面食。但是四川却是一个例外,四川人喜好面食的程度要远超米粉。燃面下又延伸出不少特色...
四川不仅有火锅炒菜,6碗面也很出名,都独具当地特色,你吃过没
四川不仅有火锅炒菜,6碗面也很出名,都独具当地特色,你吃过没。说起四川,人们的第一印象便是“辣”,接着就是飘满辣椒色泽红亮的重油...
今天北京人除了记得要吃面,还要吃这些!
【店名】海碗居老北京炸酱面。【店名】新川面馆。川办以经济实惠着称,宜宾燃面、担担面、双椒牛肉面都非常不错,其中宜宾燃面更是知名...
面条有多少种做法?
其中有在自贡担担素面(没肉臊、浇头)基础上添加了猪肉臊,使其面条细薄、柔韧爽滑、臊子酥香,咸辣酸甜、香鲜味浓,吃口舒爽而名声大...
悟空问答
四川各地区的面有川南自贡担担面,宜宾燃面。川东重庆小面,合川光生娃担担面,重庆正东担担面,川西成都担担面。过去担担面是一种经营形式,面条品种多样,随着历史的变迁和城市的兴衰,在不同地区有...
四川面食大全(面条篇)
四川面食大全(面条篇)核心提示:1、宜宾燃面 燃面是四川宜宾地区最具特色的传统面食小吃,原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,...
四川人做的这18种面条,味道很独特,有的能勾魂
四川人做的这18种面条,味道很独特,有的能勾魂。宜宾燃面、雅安挞挞面、自贡勾魂面。一根面又称长寿面,是黄龙溪古镇的特色传统小吃。...
在四川,一碗面有多少种吃法?
成都的面,反差萌。因为市区改造,华兴煎蛋面曾一度隐退江湖,所幸面馆后来在华兴街附近重新开张,除了煎蛋面,还多了炖鸡面、凉面、甜...
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