酒店年度工作总结及工作现将年工作情况及17年工作汇报如下。质量是酒店产品的生命培训是酒店永垣的主题消耗的水、电气等能源成本一般占到总经营成本的30%以上，并且能源成本呈逐年上涨的趋势因此创新手段，有效提高能源管理水平，降低企业经营成本。
2017年酒店继续抓牢安全生产工作，以确保平安经营为宗旨，以预防和消除隐患为主线，以落实责任制和安全监管为重点，以开展隐患排查治理为突破，深入落实安全生产工作各项措施，逐一落实签订各出租商户的安全生产责任制，夯实安全生产监管责任体系。酒店增加了安全方面的投入，在出入口和电梯增加了门禁、梯禁设备，确保非住店客人不能进入酒店，进一步保证了住店客人的安全。
在两会、国庆期间，加强了对消防设施设备、高低压配电房、安全疏散通道、外围停车场等重点区域、重点部位安全检查，落实隐患排查治理工作，实现隐患排查治理制度化、规范化、经常化；根据公司相关部门要求制订和完善了消防、火灾应急疏散、食品卫生中毒、突发性治安案件等紧急处置预案，提升了安全管理和应对水平；强化重大节假日如春节、五一节、国庆节等节前和等大型活动前的安全大检查，落实安全生产值班制度，严密防范和控制事故苗头发生；多次员工和外围商户举行火灾防范专题培训和实践操作，不断提高员工的安全意识和防范技能，全年开展全员和商户PPT安全培训及演练活动各一次，通过培训工作的开展进一步提高应急救援作战能力让员工增强安全意识，具备安全常识，提高抗击突发事件的应变能力团结务实，开拓创新，富有朝气、充满生机与活力的通过完善员工管理制度、强化内部管理，有效提高工作效率和管理水平，质定期对各部门进行综合检查，监督各部门执行情况定期通报，为深入推进党的群众路线教育实践活动，“美化酒店，从我做起”为口号的义务劳动。通过义务劳动把体现在点滴的行动上,让党员风采在细微处闪光大家一致认为，要把劳动作为密切的桥梁和纽带，多为办实事、办好事。党员义务劳动形成，
2014年不同规模的硬件设施改造与维修始终伴随着经营在进行，其主要目的就是为宾客营造理想的休息场所，并利用硬件设施的改善为酒店的销售工作提供有利条件。为了确保各改造维修项目的质量，酒店对主要的项目都安排了专人进行现场监督，与各施工单位积极配合，及时发现问题、解决问题，对于保障工程质量、维持施工秩序、确保施工安全都起到了积极作用。
较大的改造项目主要包括：
1、门头及外墙维修。
酒店自2010年9月开业以来，已经进入了第五个年头，外墙墙面和门头由于日晒雨淋出现部分破损，直接影响酒店的形象，墙面出现破损剥落现象造成了一定的安全隐患。为维护酒店的良好形象，确保公司资产的保值增值，杜绝安全隐患的发生，经公司批准，酒店在4月份对外墙进行了整体粉刷，中央通道贴大理石并进行亮化，门头重新更换后增加了LED店标，通过施工是我店对外形象大幅提升。
2、更换三楼木地板。
三层原有的地毯已经到了使用寿命，4月22日-23日酒店利用两天的时间，各部门密切配合，在不影响经营的情况下，利用出租间隙完成了更换工作。
3、更换二、三楼楼道地毯。
局部修整改造项目主要包括：
客房床头、过门条、椅子改造。
自行进行会议室灯光改造。
在主要出入口安装门禁、梯禁。
楼道护栏加装花架，美化楼道环境。
外围商户电路增容改造。
五、不足之处
总结成功经验的基础上，我们也清醒地看到经营管理中还存在的一些不足，制约着酒店的经营发展，主要表现为：
1、酒店员工年龄普遍较大，重要岗位招聘难未能效解决，酒店重点培养的三十岁以下的年轻员工中两人因各种原因离职。
2、客房出租率和营业收入明显提高的同时，商务散客比例继续下降。
3、在能源管理方面，虽然取得了可喜的成绩，但对消耗的控制与管理依然是粗犷型的，远未达到能源管理的要求，这一工作将是未来工作的重点内容之一。
4、酒店虽然制定了较为完善的质检制度，内部的检查、巡视力度也有所提高，但是还远远不够，还存在一定的主观倾向，做工作不够深入，责任心还有待进一步提高。
六、2017年经济管理工作设想
在市场竞争日趋激烈的环境下，经营指标的完成仍然是管理工作的重中之重，一切工作要围绕经济工作展开，促进经营工作的开展。
1、搭理开展培训工作，促进软件提升。2017年酒店进行了较多硬件设施的提升，2017年将把软件提升作为工作重点，通过提高服务质量、服务水平、服务意识，最终提高酒店的回头客比例。
2、加强市场营销，不断调整客源结构。酒店继续做好团体、会议客人的开发工作，继续调整客源结构，在维护老客户的同时致力对新客户的开发，保持客源群体的稳定和扩大，想方设法完成经济任务。
3、落实协议单位的回访制度。根据销售统计数字，有针对性地选择协议客户进行回访，通过回访拉近与客户之间的情感距离，采取各种方式推动销售业绩的提升。
4、认真做好上门散客的销售工作，加强对前台的业务培训工作，重点在如何展示客房介绍客房，最大限度的留住每一位到店客人。
5、继续做好酒店质检工作，通过定期、不定期检查，及时发现问题，解决问题。加强干部、员工的的培训考核，将管理工作进行量化，目标清晰，职责明确，要让每名员工真正认识到为客人提供优质服务的意义，力争提高宾客的回头率。
6、强化能源管理，由粗旷型向精细型转化。坚持不懈开展节能降耗工作，做好电、燃气、水的消耗统计工作，用数据做支撑，严格落实酒店节能管理办法，杜绝跑冒滴漏现象发生。
7、继续完善预防性的维修保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，进一步降低能源消耗，延长设备的使用寿命，从而节省开支。
8、继续认真做好安全工作，保障企业安全运转。酒店作为一个公共场所，安全经营是工作，为了保障酒店经营工作顺利进行，保障宾客、酒店和员工生命及财产安全，切实贯彻执行各项安全规章制度 |
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