请珍惜每个进入你生命的生命 点击上方蓝色字体,关注回忆格式化 ![]() 自从小甜甜开启了辅食之旅后,为娘就突然对各种自制吃食来了兴趣。 这不,今天特意向夫君取经,想学一学蛋挞怎么做的。 之前,我想吃蛋挞,夫君特意在网上学了,然后自己试验调制了最佳比例与火候。 可时间过去太久,我们基本都给忘了,还好之前吃过的小表妹见过一次,这才有了下文。 蛋挞皮是买的现成的,就是蛋挞液需要自己做。 过程很简单,在碗中打两个鸡蛋,搅匀,加入180ml纯牛奶,再加少许白糖即可。 再用勺子把蛋挞液倒入各个蛋挞皮中,放进烤箱,就好了。我们这多半碗蛋挞液是10个蛋挞的量。 千万记得,别倒太满,会溢出来沾到烤箱上,黑糊糊的一片,不太好清理。 烤箱温度需要调到180度,先预热10分钟,加入蛋挞之后,烤20分钟,不一会儿,满屋飘香。 当听到烤箱“叮”的一声,美味香甜的家庭自制简易蛋挞就做成了。不过,别太急着吃,小心烫。 若家中有葡萄干,可以放一些进去,想改变口味的,也可以滴一些喜欢的水果汁进去,但是别直接放新鲜水果,不太好吃。 想吃的,赶快试试吧~ |
|