 山药扁豆粥 可增进食欲 北京 /曹淑芬 食欲不振常因脾胃气阴不足所造成，可配合“山药”入方增进食欲。 脾胃虚会影响食欲，导致运化失常，营养吸收降低。时间一久则加重脾气虚弱或胃阴不足，形成恶性循环，常见伴有食欲差、有恶心感、呕吐、体重减少、全身无力等表现。药膳方保健可选择山药扁豆粥。 材料：鲜山药去皮切片30克，白扁豆15克，白米30克，白糖适量。 做法：先煮白米、白扁豆，继入山药片，煮成粥，加少量糖调味。 功效：有补益脾胃、调中固肠、增进食欲的功能。 食欲不振常因脾胃气阴不足所造成，可配合“山药”入方增进食欲。 脾胃虚会影响食欲，导致运化失常，营养吸收降低。时间一久则加重脾气虚弱或胃阴不足，形成恶性循环，常见伴有食欲差、有恶心感、呕吐、体重减少、全身无力等表现。药膳方保健可选择山药扁豆粥。 材料：鲜山药去皮切片30克，白扁豆15克，白米30克，白糖适量。 做法：先煮白米、白扁豆，继入山药片，煮成粥，加少量糖调味。 功效：有补益脾胃、调中固肠、增进食欲的功能。 国家中医药管理局 主管 中国中医科学院中药研究所 主办 中医药知识 健康养生资讯 本文作者：曹淑芬 |
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