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天气越来越暖和了，有时候温度能飙升到二十五六度，站在太阳下非常热，再穿着厚衣服就不合适了，不动都会冒汗，可能还会有中暑的感觉。面对这种天气，有些人开始惆怅起来，怕穿得少了一圈肥肉藏不住，到时候就尴尬了。要我说与其唉声叹气，倒不如行动起来，每天多做运动，多吃蔬菜水果，少做少躺少吃油腻食物，尤其在饮食上格外注意，吃出健康、吃出苗条、吃出活力。
春季减肥多吃这菜，低脂营养高，三块钱炒一盘，清脆好吃别错过！春天到来后，我家一直以吃蔬菜为主，而且绿色蔬菜居多，新鲜又脆嫩，清爽不油腻，最近常吃荷兰豆，清脆清甜的口感味道，让家人都很爱吃，每次炒一盘都挺受欢迎。 荷兰豆的卖价挺高的，十几块钱一斤，但买个三块钱的就能炒一盘，因为重量轻，所以买一次花不了不少钱，现在正是最嫩的时候，建议大家多吃几次。
多吃荷兰豆能帮助肠道做运动，而且低脂营养高，吃荷兰豆不怕长肉，又能给身体增加营养，减肥期吃荷兰豆再合适不过了。 而荷兰豆的做法也很简单，用它做一盘清炒荷兰豆，翠绿的颜色，看着就很有食欲，也可以搭配别的食材一起炒，例如木耳、胡萝卜、山药、莲藕等等素菜都能搭配，下面我们来一起做一道炒荷兰豆吧。
炒荷兰豆要讲究一点技巧，这样炒出的色泽更好看，口感更脆嫩，看看做法吧。 炒荷兰豆的做法步骤： 准备好一些新鲜的荷兰豆，挑选的时候记得挑选翠绿的，越嫩越好，这样的口感更加清脆。
把荷兰豆两头去掉筋去掉，再放进盆中，加一勺食盐、加没过荷兰豆的清水，搅动几下，浸泡一会儿。 浸泡差不多五分钟后，用手抓洗几下，再重新换水清洗。
锅中加水，大火煮开，放入一勺食盐、一勺食用油，再将荷兰豆倒进锅中，焯水一分钟即可捞出，通过焯水后荷兰豆变得更加翠绿了，还很有亮泽。焯水时间不能太长，荷兰豆可以生吃，没必要焯太久，不然口感就不脆了。 炒锅中加油，烧热到五成热，放入荷兰豆快速翻炒，加少许生抽和食盐调味，翻炒几下就可以出锅了。
炒荷兰豆注意几点： 1、荷兰豆本身可以生吃，想保证它的口感清脆和翠绿，不要直接下锅炒。直接炒的话，炒制时间会延长，炒得时间久了颜色会发黄，口感也可能不够清脆了。 2、荷兰豆焯水的时候，要加入一勺食盐和一勺食用油，这么做可以让荷兰豆提前入味，又能让荷兰豆更加翠绿富有亮泽。
荷兰豆是应季蔬菜，比冬季便宜很多，又更加脆嫩可口，春季别忘了吃。春季减肥多吃这菜，低脂营养高，三块钱炒一盘，清脆好吃别错过！ |
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