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对男人来说，韭菜可是天然“伟哥，”韭菜益精壮阳的两种做法：①韭菜粥：鲜韭菜50克，韭菜籽 10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥， 待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、 细盐，稍煮片刻即成。功能：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。②韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切 碎，鸡蛋 3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能：温中养血、温肾暖腰膝。 2、治白带 醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。空腹以酒送服，每次30丸(丸如梧桐子大)。 3、治血崩，4、治子宫脱垂 韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。 5、治产后血晕，6、治孕吐 韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，凋服。 7、治鼻出血 韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服；阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。 8、治翻胃 韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服 9、治慢性便秘 韭菜有“绿色蔬菜之王”美称，含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，能刺激肠道，增强肠蠕动，有利于粪便的形成，及时将体内过剩的营养物随 粪便排出，有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外，这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，随大便排出，故有“洗肠草”之称。也可用韭菜 根叶捣汁1杯，温开水加少许酒冲服。 10、治赤痢 韭菜一把去梢取汁，和酒l盅，名日“韭汁酒”，温服。 11、治痔疮 韭菜不以多少，先烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用器具盖之，留一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令气蒸熏；候温，用韭菜轻轻洗疮数次。 12、治脱肛不缩 生韭一斤。细切，以酥拌炒令熟，分为两处，以软帛裹，更互熨之，冷即再易，以入为度。 13、治顽癣,14、牛皮癣 可用生韭、蒜各30克，捣烂如泥，烘热后用力擦患处，每日1次，连续数日。 15、治过敏性皮炎，16、治汗斑 韭菜捣汁，每日晨起外擦患部2次。连用4～5日。 17、治过敏性紫癜，18、治荨麻疹 韭菜、甘草各五钱，煎服；或用韭菜炒食。 19、治漆疮作痒
20、治盗汗、自汗 韭根适量煎汁内服，每日2次。 21、跌打损伤 韭菜或根，捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份，面粉一份。共捣成糊状。敷 于患处，每日二次。 22、治扭伤腰痛 生韭菜或韭菜根30克，切细，黄酒90毫升，煮沸后，趁热饮服，每日l~2剂。 23、治金疮出血，24、治聤耳出汁 韭汁日滴三次。 25、治百虫入耳不出，26、抗疲劳 韭菜中含有蒜氨酸，这种物质可以转变为大蒜素，又与维生素B1结合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具 有与维生素相同的生理活性，能够加速乳酸(疲劳物质)分解，因此它具有抗疲劳的作用。 27、降血脂 韭菜富含钾、维生素等元素，改进体内钾钠平衡，具有促进食欲和降低血脂的作用，抑制食物中胆固醇的吸收 28.治消渴引饮无度 韭苗日吃三、五两。或炒或作羹，无入盐，但吃得十斤即佳。过清明勿吃。 29、治中暑昏迷 韭菜捣汁，滴鼻。 也有一些人不适合吃韭菜，比如，阴虚火旺者(症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等)，患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃， 易引起过敏的人也不宜吃。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。由于韭菜不易消化，所以一次不应吃得太多。
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