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“饭不香，吃生姜” “上床萝卜，下床姜” “冬吃萝卜，夏吃姜” “早上三片姜，赛过喝参汤” “每天三片姜，不劳医生开处方” …… 这些民间俗语都是对生姜功能形象而精辟的概括。小满是夏季的第二个节气。小满前后，天气逐渐变得高温高湿多雨，此时正是吃姜养生的好时机！
生姜能养生能治病 中医认为，姜是助阳之品。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍。 产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，省内各地皆然，生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲，或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸，皆取其药效，适宜于产妇体质复原，也有利于喂养婴孩者。 另外，煲姜水洗浴也可防风湿头痛。 姜可帮助消化和吸收食物，缓解过量饮食导致的腹胀。 姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。 改善血液循环。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积，降低心脏病和脑卒中风险。 生姜保健防病的吃法 今夏一定用好 既然姜有这么多好处，那么要怎么吃才最好呢？ 很多人知道姜有含服的用法，叫做“含姜”。但是因为姜特别是老姜的味道辛辣，所以很多人接受不了，那今天老郭就再介绍姜的另外一种用法——姜茶。 在介绍姜茶的做法之前，再简单讲一讲含服怎么用，以便想用此法的朋友选择。 含服姜片 ✦将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜放在碗内，要切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣； ✦每天早上起来，先饮一杯开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含 10～30 分钟； ✦将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。 姜 茶 【干姜版】 ✦带皮干黄姜（不要买成品姜粉，没有人知道姜粉是什么东西打成的）、一杯水。 ✦先把生姜放到锅子里煮开，记住要用小火慢炖个 10~15 分钟，用煮开的姜水冲茶叶吃（任何茶叶都行）
【鲜姜版】 ✦鲜姜一段，可切片；茶叶，普通茶叶即可，红茶为佳，绿茶也行。 ✦茶叶和鲜姜片一起用开水冲泡，稍泡后即可饮茶。 【饮用时间】 ✦早晨起床后、午饭前、季节转换时，容易感冒腹泻的朋友可以长期喝，中老年人阳虚、非阴虚的体质也可以常年饮用。 ✦晚上如果没有淋雨受寒的话就不要喝了，如果刚从户外进来身上淋雨了可以喝一杯。 生姜横扫百病的吃法 一次全都收藏好 说了养生方法，接下来就要说说治病的方法。下面是姜针对 19 种常见病的用法和用量，十分齐全，而且效果久经验证，大家看到就收藏、转发一下，留着自己以后用，也发给亲友们以备不时之需~
1、呕吐不止 ✦生姜汁一汤匙，蜂蜜 2 汤匙，加开水 3 汤匙调匀，煮沸后一次服下。 2、胃病发作 ✦生姜、桂皮各 12 克，加水适量煎汤服下，一日 2 次。 3、胃、十二指肠溃疡 ✦生姜 25 克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。 4、慢性萎缩性胃炎 ✦生姜 30 克，木瓜 500 克，米醋 500 毫升，用砂锅炖煮，分次服用； ✦生姜 100 克切细丝，浸泡在 250 毫升米醋中，密闭贮存备 3 天后用，每日空腹时服用 10 毫升。 5、寒痢 ✦生姜 4 片，茶叶 15 克，煎浓加半汤匙食醋，趁热饮服，每日 3 次。 ✦鲜姜 10 克切成碎丝，调和鲜鸡蛋 3 只，炒熟食用，食后喝红糖水 350~400 毫升，每日一次。 6、热痢 ✦生姜 4 片，茶叶 15 克，黄连 6 克，煎水晾凉饮服，每日 3 次。 7、晕车晕船 ✦生姜 1 片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。 8、冻疮、冻伤 ✦生姜适量捣烂，泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处，每日 3 次。 9、脚汗太多 ✦生姜 15 克，枯矾 15 克，熬水洗泡脚，每日 1 次。 10、吃过食物后腹胀 ✦可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。 11、妇女虚寒腹疼、痛经 ✦生姜、红糖适量煎水服用。 ✦在生姜、红糖水里再加入 2～3 粒山楂，一日 2～3 次即好。 12、发汗解表、温肺止咳 ✦生姜 10 片，茶叶 7 克，煎水趁热饮服。 13、受凉引起腹泻 ✦用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日 2～3 次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。 14、空调房间后待久后引起的浑身发紧，头发胀 ✦随时口含生姜片或每天再用 2～3 片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。 15、头屑多、掉发 ✦经常用温姜水洗头，效果不错可试试。 16、受寒腹痛 ✦鲜姜 9 克，白胡椒 7 粒，打碎机打碎，红糖 15 克热开水 300 亳升冲。每日二次早晚。 ✦姜 9 克，陈皮 12 克，葱 5 株，胡椒 5 克，水 500 亳升煎开服。 17、风湿关节炎 ✦生姜汁 100 亳升，冰糖 100 克，西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内，再搁水煮，每日半个西瓜，分 2 次空腹温热服食。7 天为 1 个疗程，连用 3 个疗程。此方以在三伏天为宜。 18、肩周炎 ✦老生姜 50 克，葱白 30 克，白酒 15 毫升，共捣烂，炒热或微波炉打热敷患处，每次 30 分钟，一日数次。 19、治风寒感冒 ✦用生姜 3～4 片加半勺红糖煮水喝，一日 2～3 次。 ✦生姜数片，白萝卜 250 克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。 ✦生姜 6 克，葱白 5 根，红糖适量，煎汤热服，对感冒初起或症状轻有效。 ✦生姜 90 克，白萝卜 60 克，荸荠 60 克，捣烂取汁，分3次用开水冲服，每日一剂。 ✦生姜 6 克，葱白 2 根，大枣 4 枚，煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效。 ✦生姜 5 克，葱白 1 根，绿豆 15 克，萝卜 30 克，大枣4枚，煎水服用，每日 3 次，开水冲服，对感冒发烧、口渴者有效。 ✦生姜、葱白各 30 克，食盐 6 克，白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀，涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心，对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。 ✦老姜 10 克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度，可消除恶寒怕冷、全身酸疼。 【注意事项】 ✦水很好，吃多了也会水中毒。当然生姜再好也不是人人都能吃，阴虚火旺体质或有湿热症状的人、上火严重的时候最好少吃或不吃，或等症状缓解后再用姜。 ✦生姜在细菌作用下可发酵腐烂，产生黄樟素等有毒物质，能诱发食道癌、肝癌，对人体健康有严重危害，故腐烂的生姜不能吃。 用姜的关键在于少量，多次，天天坚持，最忌讳一口吃成胖子，今天吃一堆肉，虽然明天不会长胖，但明天会得病。 做个快乐的“生姜族”，还要长期坚持才能收到这些好处，只有这样，才能最有效地发挥生姜的功效~ |
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