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涨价、短缺、禁止出口......俄乌冲突爆发以来，全球粮食系统受到严重威胁，越来越多的国家相继出台了相关出口禁令。除了印尼的棕榈油、印度的小麦，部分国家甚至停止了食糖的出口。近期，在全球多个国家，“糖”成了热门话题。 哈萨克斯坦食糖高度依赖进口，今年前两个月进口占食糖总量的70.2%。今年3月起，哈萨克斯坦国内糖价飞涨。5月13日，哈萨克斯坦农业部发布命令，禁止从哈萨克斯坦境内向外出口食糖和原糖，执行期限为6个月，自5月23日开始生效。 根据俄联邦政府2022年3月14日第361号《关于暂时禁止从俄联邦出口白糖和原蔗糖》的法令，糖被列入禁止出口商品清单。 此前，巴基斯坦总理夏巴兹·谢里夫下令禁止糖出口，并称该决定对于满足国内需求和在通胀上升的情况下稳定糖价至关重要，但并没有宣布禁令期限。据数据显示，巴基斯坦年产食糖750万吨左右，名列全球第8位。 另外，全球食糖产量最大的国家——巴西，也传来了不好的消息。据路透社报道，巴西大量的甘蔗加工厂正在取消部分糖出口合同，转而生产乙醇，再度引发了市场对全球糖短缺的担忧。 下面来看两个最新消息：广西首趟白糖出口中欧班列发往阿拉木图  中欧班列“广西南宁-哈萨克斯坦阿拉木图”白糖专列5月15日从南宁国际铁路港驶出。这是广西首趟全列白糖出口中欧班列，为白糖出口提供了新的路径选择。
俄哈边境截获40吨白糖  据哈萨克斯坦腾格里新闻网17日晚援引俄罗斯vzsar.ru网站消息报道，俄罗斯萨拉托夫海关工作人员截获800袋向哈萨克斯坦走私的白糖。
哈萨克斯坦糖短缺问题解决了吗？ 了解哈萨克斯坦食糖价格上涨的原因，需要考虑以下因素： 1、哈萨克斯坦非常依赖食糖进口。大部分砂糖从俄罗斯和巴西进口； 2、尽管哈萨克斯坦有自己的企业，但由于各种原因，产量减少，无法满足国内需求； 3、需求旺盛和投机者的利用，导致价格急剧上涨。  据EnergyProm分析师称，根据今年第一季度的数据，哈萨克斯坦国内共生产了5.12万吨糖。在经历了去年的显著增长之后，该行业出现了严重下滑，比2021 年的产量减少了20.3%。即使是食糖生产地区的纪录保持者江布尔糖厂，产量也减少了12.5%（3.74万吨）。 对比来看，2021年全哈糖产量27.69万吨，同比增长58%。不过，哈萨克斯坦企业即使在2021 年也无法满足国内市场的需求，61%需依赖进口，今年更是如此。 从官方数据来看，2022年前两个月，本土企业对食糖的供应量仅为29.8%，而去年同期为42.5%。也就是说，进口依赖度增加得更多。进口糖占总资源的70.2%。进口量增长18.3%，达到4.23万吨。至于出口，显而易见，实际上是不存在的。 今年1-2月，哈萨克斯坦进口了甘蔗、甜菜，以及化学纯蔗糖，总额为2690万美元、进口量达4.54万吨。大部分糖产品是从邻国俄罗斯进口的—占总量的93.2%，即4.23万吨。另外6.7%来自巴西。  哈农业部长：目前糖价稳定，年底前不会大涨 哈农业部长叶尔博·卡拉舒基耶17日称：“总体而言，现在世界各地的糖价都在上涨。我们目前的糖价是稳定的。每公斤白糖价格在400坚戈—500坚戈之间（约6.2元—7.8元）。这主要取决于产地。我们知道，蔗糖和白糖的价格都是通过交易所的成交价格决定的。 “我们共有4家糖厂，其中两座位于阿拉木图州，另两座位于江布尔州。每家的原材料都很充足，我们有足够的产量来确保国内消费。”哈农业部长说，预计到今年年底，糖价不会大幅上涨。 对不产糖的塔吉克斯坦有何影响？ 众所周知，中亚国家塔吉克斯坦不生产糖。哈萨克斯坦和巴基斯坦禁止糖出口后，会对塔吉克斯坦产生什么影响？ 
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