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石斛泡水喝的功效如下： 1、增强免疫力：石斛含有石斛多糖含量高达22%，能提高人体免疫能力、促进胃液分泌而助消化，从而增强食欲，恢复体质，增加免疫力。 2、补益脾胃：石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症的作用。 3、解酒养胃护肝：石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快。 4、降血糖、降血压：石斛中含有石斛碱，石斛碱能为胰岛补充足够的营养，迅速激活胰岛素，降低血糖；同时激活细胞表面的受体，使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用，解决胰岛素抵抗问题，从而降低血压。 石斛泡水喝时，要注意食用禁忌，一般有以下几点： 1、注意用量，一般建议每天3克左右。如果过量服用石斛水易出现惊厥的情况。 2、石斛滋阴有助湿的弊端，痰湿体质人群要慎用。 |
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