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白萝卜的功效与作用与禁忌

 刘开曙图书馆 2022-05-24 发布于湖北


消炎止咳、促消化、抗氧化

白萝卜,在我国多数地区都有大面积种植。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等功效。用其煮水可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

1、消炎止咳:白萝卜性凉味甘,其中所含的维生素C和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效,可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的不错的食品。

2、促消化:白萝卜含有丰富的芥子油、粗纤维、淀粉酶,以及多种氨基酸、微量元素、碳水化合物、矿物质等,将白萝卜捣汁饮用,可以促进消化,加快肠胃蠕动,对于治疗消化不良、恶心、呕吐、口腔溃疡、便秘等症状有疗效。

3、抗氧化:白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。

禁忌人群十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿者等

适宜人群肺痿、便秘、吐血、气胀、消化不良者等

不宜同食苹果、何首乌、黑木耳

食用方法

煲汤: 将白萝卜清理干净,切成块状,放入锅中加入适量的水和盐,也可加入排骨,煲汤,2小时后即...

清炒: 将清理干净的白萝卜切成条状,锅中油然后,放入辣椒和白萝卜翻炒,10分钟后即可食用。


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