9款自制清凉饮料，打败秋老虎

立秋一到，一般预示着炎热的夏天即将过去。然而，一个夏天积累的暑气哪有那么容易消除?怎么办？不妨来一份养生又清爽的冷饮吧。

绿豆、酸梅、清茶、酸奶……光是想想就觉得凉爽惬意了吧！外面买又贵还不放心，那就自己动手DIY吧！9种清凉易学的冷饮，用味蕾留住夏天！给勤劳的小伙伴！

原汁原味——冰糖绿豆汤

材料：绿豆 冰糖

做法：

1.绿豆洗净后先浸泡半小时

2.绿豆与水比例1:10，大火煮开

3.加冰糖，用小火煮20分钟，直到绿豆开花

小提示：

煮汤时滴入几滴柠檬汁或半勺白醋可以帮助绿豆汤保持碧绿！

清甜滋味——冰糖银耳糖水

材料：银耳、红枣、枸杞、冰糖适量

做法：

1.银耳洗净泡开后撕成小块，红枣枸杞洗净待用

2.用炖锅炖，放水、材料，一起炖大概4小时

3.冷却冰镇饮用

小提示：

糖水解暑又养颜，还可去燥，末伏饮用更合适！

清爽一夏——咸柠汽水

材料：青柠檬2个，雪碧1听，冰块若干，盐2克

做法：

1.雪碧冰镇

2.青柠檬切片，放入杯子，每杯2片左右

3.将雪碧倒入放有柠檬片的杯中，另放适量冰块

4.放入食盐2克，清爽汽水就做好啦

小提示：

汽水太凉伤肠胃，要适度哦！

提神醒脑——薄荷柠檬冰爽茶

材料：薄荷叶、柠檬、蜂蜜、冰块

做法：

1.薄荷叶用清水洗净，温水泡1个小时

2.柠檬洗净切片

3.将泡好的薄荷水倒入水杯，放入柠檬片

4.按照口味调入蜂蜜，放入冰块即可

小提示：

午后一杯提神醒脑茶，保持高效好心情

火锅伴侣——酸梅汤

材料：乌梅20颗，干山楂8片，甘草5克，去核红枣5个，冰糖100克，红糖10克，水2000克

做法：

1.洗净各种原料待用

2.锅里加水，放入乌梅，再将冰糖、红糖放入汤锅，不断搅拌，直至糖彻底融化，等到大火沸腾后换小火继续煮30分钟

3.关火后可以放入干桂花。等汤不再沸腾，可以滤掉原料，等酸梅汤冷却后，放入冰箱中冰镇即可

小提示：

乌梅汤虽好，可不要贪凉喝哦！

酸甜开胃——芒果酸奶冰饮

材料：芒果2个，酸奶150克，冰块适量

做法：

1.芒果去皮后，将果肉削下切块

2.将芒果肉放入搅拌机，放入50克酸奶，打成芒果泥

3.将芒果泥倒入杯中，再倒入100克酸奶，加入冰块，搅拌即可

小提示：

末伏要开胃，酸奶、芒果的酸甜刚刚好

末伏养生——水果龟苓膏

材料：龟苓膏粉50克，白糖100克，水1000克，火龙果、芦荟果肉、葡萄、芦荟汁、蜂蜜

做法：

1.倒250克水入锅内，加入龟苓膏粉搅拌均匀

2.将剩下的750克水倒入，拌匀，再加入白糖拌匀

3.开大火烧开，开后继续沸煮2分钟，倒入容器中放凉，放入冰箱冰镇三个小时以上

4.把火龙果切成小块，葡萄洗净去皮、芦荟果肉与芦荟汁准备好

5.龟苓膏冷却后取出切块，调入水果，加入蜂蜜即可食用

小提示：

龟苓膏可祛暑，还可护理肠胃，调养皮肤

爽滑解腻——冰粉

材料：冰粉20克，核桃仁10克，白芝麻少许，红糖5克，水100克

做法：

1.在较大的容器中放入20克冰粉，倒入1000克不低于90克的开水，搅拌5分钟左右

2.将搅拌好的冰粉水冷却，变凉后放入冰箱冷藏，使其凝固

3.将冻好的冰粉划成小块，放入小碗

4.另用容器冲红糖水，稍浓。在冰粉中淋入红糖水放入少许芝麻、碎核桃仁，即可

小提示：

红糖、芝麻有助于养生，也可自己放入水果或其他佐料

营养丰富——奶香西米水果捞

材料：西米100克、牛奶、喜欢吃的水果

做法：

1.西米用清水洗净，放入小锅中中火煮开后转小火，期间搅拌以免糊锅

2.西米煮至透明后，关火，盖上盖子焖10分钟

3.焖好后，用滤网滤掉水，留下透明西米备用

4.在西米中倒入适量牛奶，牛奶可提前冷藏

5.将水果洗净后切成小丁，放入容器内，并放入椰果。淋上牛奶西米露即可

小提示：

西米要选择正规厂家，清洗要彻底。

冷饮还可以养生

小伙伴们

可以动手DIY了

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来源：健康时报