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大概是10年前，到重庆有一段时间，发现那里的人最爱吃花椒，炒菜也好，下面条也罢，火锅更是花椒多的不得了，我是学医的，我就在想，吃这么多花椒不会上火吗？ 直到那年秋天末，一直到来年的春天，我明白了其中的道理，那重庆的天气，到了秋天末，温度就是14~17度，天天没有太阳，衣服都晒不干，行车前面300米都是雾，你想想这样的天气，寒湿气有多重？如果不吃大辛大热的花椒，那人的身体能扛得住吗？ 后来我回广东后，就喜欢上了花椒，如果利用花椒来调寒湿气？我分享几点 1：膝盖受寒酸痛，站不直——用花椒加上盐炒热，然后用个布包起来，来捂这个关节，凉了又放回锅里炒一下，或者用微波炉叮一下，如此重复几遍，这个膝盖酸痛就好了，看来花椒去寒湿确实厉害 2：湿气重的人——用花椒一把用布包起来，煮水泡脚就可以缓解，可以反复煮几次以上，花椒都还有味道，当然不是寒湿重的人就不能泡，以免上火，那如何知道自己是寒湿呢？舌苔白厚，痰湿而白，手脚沉重就是寒湿 3：花椒可以通气——比如受寒鼻塞、胸闷，受凉抽筋，或者受寒胀气，这时候吃点花椒就可以通气，几粒泡水就可以，记得要加点红糖。重庆人治感冒，都用花椒加辣椒，我看了都害怕，但是作用很好，可能那边的感冒都是受寒的多吧 4：记得那年冬天，在重庆的乡下，旁边又没有药店，受寒了肚子痛，冒冷汗，本地人就搞姜枣茶给我加了几粒花椒，吃下去不到半个小时缓解了，现在遇到患者寒性的腹痛，熬药来不及，我都会把这个方法交给他缓急 5：我还用过花椒来治下焦的湿气，比如女性盆腔炎，白带清稀，白色的那种，用点花椒来散寒去湿，既没有大毒，又是食物，就好像我用胡椒治胃寒一样管用，真是妙不可言呀 6：宋代有位诗人自怜说：椒酒难医百病身，椒酒就是花椒泡酒，整个的意思就是，如果是病到了连花椒酒都不能医的地步，那只能叹息自己已经无药可医了。从这句话就说明了，病重的人要去寒除湿，恢复阳气，身体才得以康复。  |
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