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夏日烦闷喝点啥,炎炎夏日就喝它!

 为什么73 2022-05-24 发布于北京

原创 佰草风华 老板来碗独参汤 2022-05-24 12:00 发表于吉林
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HOLLE

 凉爽一夏 

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冰淇淋与花给你

甜蜜和芬芳都给你

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NO.1满满橙意茶

所需原料:砂糖40g,纯净水,绿茶包,香橙3个,分别制成香橙片、香橙果肉、香橙原汁,冰块适量。

制作方法

(1)首先制作糖浆,将细砂糖放入碗中,将少许开水倒入碗中,充分搅拌至砂糖完全融化即可

(2)水烧至85度,将绿茶包放入水中,泡5分钟(追求果茶口感的朋友可以在网上搜索水果茶专用绿茶包)

(3)取出茶包,将茶水晾凉备用

(4)接下来将备用的三个香橙,一个切片,一个去皮留下果肉,一个榨出原汁(不要加水!)

(5)接下来进行最后的组装工作了。香橙片贴在杯壁上摆一圈,加入果肉

(6)然后在一个空杯中依次倒入糖浆,香橙原汁,绿茶汤和冰块,搅拌均匀,混合好后倒入杯中即可。

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NO.2黄瓜柠檬清凉饮 

前期我们和大家提到的黄瓜益处多多,夏天家里更是少不了黄瓜,那么,黄瓜做成饮品相信多数朋友都没有喝过吧!

所需原料:黄瓜半根,柠檬一个,绿茶包1个,糖浆20ml,冰块适量

制作方法

(1)食材洗净备用,黄瓜刮两片薄片、其余切成块状,柠檬切片备用

(2)糖浆、绿茶茶水和前一饮品制作方法相同

(3)杯中加入少量冰块和香水柠檬片,捣出柠檬皮的香味,加入糖浆

(4)放入冰块至杯中9分满,再加入绿茶茶水,搅拌均匀均匀

(5)用黄瓜条紧贴杯壁做装饰,倒入调好的青瓜柠檬茶就可以饮用啦

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NO.3百香果凉茶

所需原料:百香果10个,橙子6个,金桔10个,柠檬1.5个,绿茶包,冰块适量,冰糖200克,纯净水2L。

制作方法

(1)把所有水果用盐搓洗,洗净后沥干表面水分

(2)百香果、金桔对半切,柠檬切片,橙子拿出两个切片,另外4个去皮待用

(3)绿茶茶水和前一饮品制作方法相同,晾凉后可直接倒入适量果汁饮用

(4)冰糖和剩余纯净水放入锅中烧开后,放凉备用

注意!!!就是不要直接放果汁里,温度低糖不能融化,温度高水果茶会变酸变苦

(5)把百香果肉用勺子挖出,金桔和柠檬挤出汁,4个去好皮的橙子捣烂,所有材料搅拌均匀,放入冰箱冷藏

(6)等到想要喝果茶的时候直接挖一些出来,加水搅拌均匀即可饮用。

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2022/  SUMMER

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