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奶粉、蛋白粉、肠内营养制剂有什么区别？区别就是：两个字、三个字、六个字。充足的营养，是每一位肿瘤患者在面对肿瘤细胞时坚强的后盾。正在看这篇文章的患者朋友，如果你可以正常进食，消化功能也正常，我们还是优先采用食补的方式来加强营养哦~当然，《中国肿瘤营养治疗指南2020》建议，肿瘤患者营养治疗的第二选择是通过口服营养补充。奶粉、蛋白粉、肠内营养制剂就很适合患者来补充营养。海心后台常常会收到患者们的提问：奶粉要怎么挑？羊奶粉是不是更有营养？肠内营养制剂哪个品牌好啊？基于大家的呼声，第一期的“真”选测评，我们就从营养品入手了！5款奶粉、5款蛋白粉、5款全营养制剂，我们分别从配料、成分、口感、价格四个方面给大家做了测评哦！既然是补充营养，那么首先就要看看配料。单看这些名字稀奇古怪，读起来还有些拗口的配料，大部分人都会很懵。对肿瘤患者而言，奶粉、蛋白粉营养成分比较单一，通常只补充某几类营养素，达不到身体需要的均衡营养的目标。肠内营养制剂含营养种类比较全面，而且营养素之间比例较为适当，对肿瘤患者来说是比较好的营养摄入来源。中、老年奶粉中主要是在生牛乳，脱脂乳粉等基础上强化了钙、铁及一些维生素调配而成。营养补充主要是蛋白质及少部分矿物质及维生素。如果患者的营养状况良好，且没有乳糖不耐受以及对牛奶不过敏，那么奶粉是比较适合用来补充部分营养素，提高免疫力的。但奶粉中碳水化合物主要是乳糖，比较适合婴幼儿的消化系统。对于已经出现进食不佳，营养状况不好，或者消化系统手术康复期的患者就不太适合。蛋白粉则以乳清蛋白、大豆蛋白等为主。乳清蛋白是从牛奶中提取的，大豆蛋白是从大豆中提取的，两者都属于优质蛋白质。蛋白质含量相较奶粉会高很多，特别适合术前、术后或放化疗期间，能量摄取充足，但蛋白质严重缺乏的患者。 
肠内营养制剂营养全面，可以作为患者特定疾病阶段唯一的营养来源。奶粉和蛋白粉则是营养补充品，需要结合日常饮食才能满足每日营养需求。肠内营养制剂中的麦芽糊精、植物淀粉在服用时，不易乳糖不耐受，对患者的肠胃是比较友好的。蛋白质也多是乳清蛋白、大豆蛋白等优质蛋白质，同时含有人体必需的脂肪酸，多种维生素及矿物质。接下来，我们再从成分、价格、口感，分别测评不同品牌的奶粉、蛋白粉、肠内营养制剂。大家可以直接跳到想了解的营养品种类那一趴哦~奶粉作为日常营养摄入的补充，在挑选的时候只需看两个比较重要的指标。我们找来了大家比较熟知的5个奶粉品牌，雀巢、飞鹤、伊利、佳贝艾特羊奶粉、新疆双峰驼奶粉，进行了对比。密密麻麻的成分表，看不明白没关系，我们来给大家分析一下：从每100g的蛋白质含量来看，雀巢怡养健以30g/100g排名第一；其次是佳贝艾特的羊奶粉，其他三款差别不大。从维生素含量来看，依然是雀巢怡养健第一，其次是佳贝艾特，排名最后的是新疆双峰驼奶粉。近几年羊奶、驼奶被吹得很火，因为产量较少，价格也比一般奶粉贵，但是除非患者喜欢羊奶、驼奶的口感，否则从补充营养的角度来说，性价比很低。
目前来看，雀巢怡养健性价比最高，佳贝艾特虽然成分还行，但价格比较贵。最后，一款合格的奶粉，不仅营养要跟上，好喝也很重要！！海心的小编们亲自上阵，给大家挨个品尝了一下~▼▼▼ 我们以满分5分，及格3分来对这几款奶粉的口味进行了打分：没想到驼奶粉的口味收到大家一致好评，综合得分4分，成为口感最佳获得者。佳贝艾特羊奶粉最有争议，有位小编直接给出了0分，表示喝了一口就想吐（这位小编平时不吃羊肉），但也有小编表示很喜欢，羊奶香味很浓，并给了4分。建议大家慎重考虑。综合成分、价格、口感，我们给大家评选出了性价比前三名，按序分别是：雀巢怡养、伊利、养多冠驼奶粉。当然，排名仅供参考，最重要的是，大家在挑奶粉的时候，也可以从这些维度去考虑一下。说到底，奶粉是基于咱们可以正常进食、消化吸收都不错的情况下选择的。所以，不必太看重奶粉营养成分的高低，完全可以大胆选择有品牌保障、好喝、价格也美丽的奶粉。
当身体里有了癌细胞，而我们又没有额外补充蛋白质的话，癌细胞会从我们的血管中汲取营养，久而久之，身体肌肉开始萎缩，力气下降。然后出现“掉肉”很快的现象，伴随而来的免疫力下降还会直接影响身体对放化疗的耐受程度，更严重的可能没法继续治疗，从而缩短生命周期。所以，肿瘤患者的营养品，首要考虑蛋白质的含量。而蛋白粉中的高蛋白含量，就很适合患者作为蛋白质的摄入来源之一。对于肿瘤患者来说，富含乳清蛋白的蛋白粉是首选，其次是大豆蛋白。乳清蛋白是从牛奶中提取出来的珍贵蛋白质，容易被快速消化吸收。大豆蛋白属于植物蛋白，近年来也备受推崇。我们同样从市面上挑选了5种蛋白粉，进行对比。他们分别是安利、愈素、康恩贝、善存、同仁堂。汤臣倍健和康恩贝，都是大豆分离蛋白结合乳清蛋白；营养物质最丰富的的是愈素，除了蛋白质以外，还有维生素、膳食纤维、矿物质等营养元素。蛋白质含量最高的是同仁堂，每100克蛋白粉蛋白质含量高达84.1g，而且也添加了一些其他的营养成分。愈素的蛋白质含量最少，但是有膳食纤维，对调节肠道菌群，改善腹泻、便秘等情况有一定好处。汤臣倍健和康恩贝蛋白质含量也都达到了80g/100克，但营养成分比较单一。
结合营养成分和价格，性价比最高的是同仁堂，其次是善存。接下来还是大家比较关心的口感，我们同样请海心的小编们给大家做了盲测~蛋白粉里面80%都是蛋白质（不像奶粉和营养制剂，含有碳水化合物，比如乳糖，味道会偏甜），所以一般没什么味道。不过总体而言，善存的蛋白粉味道甜淡适中，可能更适合大部分人的胃口。同仁堂对比下来，味道就差一些，甚至有一股豆子的生味儿，气味也有一点刺鼻。结合成分、价格、口感，这5款蛋白粉性价比排名前三的分别是：善存、同仁堂、汤臣倍健。患者及家属在挑选蛋白粉的时候，一般只需要考虑蛋白质含量和品牌、价格。但对于术后、放化疗期间，营养缺失比较严重的患者，需要的是以蛋白质为主的全面营养摄入，营养制剂则是更理想的选择。
成人肠内营养制剂分为两种种类型：短肽型、整蛋白型。乍一看可能不好理解，但其实也很简单。短肽型营养制剂中的蛋白质在加工过程中已经被预消化，进入人体内就直接可以吸收，不需要我们的肠胃再去消化。比较适合胃肠功能不全，对普通食物中的蛋白质和整蛋白型营养制剂不耐受的患者，只能短时间内使用。卡素全就是这一类的代表。整蛋白型则是需要在体内进行消化再吸收的营养制剂，适合胃肠功能正常的患者，可以长期饮用。安素和术康就是这一类。接下来依然是5种肠内营养制剂的对比。分别是愈素卡素全、江中初元、同仁堂、安素、术康。这几款蛋白质含量相差不大，卡素全最高，安素最低。同仁堂和江中初元营养元素较其他三种少一些。术康富含膳食纤维，有利于保护肠道功能。
从营养均衡的角度来看，卡素全（短肽型）、安素、术康比较有优势，但价格相差也挺大。目前来看，安素性价比最高，营养相对全面，价格也很感人。但术康的蛋白质及部分维生素矿物质较安素更丰富，且含量较高。同时，术康的脂肪含量较安素更低，可以更好地适应放化疗过程中胃肠功能不佳的人群，其含有水溶性膳食纤维，可以有效调节肠道益生菌的生长，减少腹泻情况发生的次数。
▼▼▼ 术康的红枣口味得到大家的一致青睐，口感细腻，红枣味很浓，但也不会太甜，整体接受度很高。排名第二的是江中初元，里面添加了玉米淀粉，有种喝玉米糊的感觉，但颗粒感比较重，可能会有点粘牙。口味最不能接受的就是卡素全（短肽型），味道偏苦，难以下咽。当然，短肽型一般是用于管饲或者鼻饲（也可以口服）。综合成分、价格、口感，我们同样给大家挑选出了性价比前三名，按序排名为安素、术康、同仁堂。测评的目的，除了帮助大家挑选更好的产品，同时也希望大家收获一点小知识，授人以鱼，不如授之以渔。蛋白粉和奶粉，比较适合平时身体状态比较好的时候，用来加强营养。所以不必过分追求成分必须有多好，更不要觉得“贵的，才是最好的”。雀巢怡养800克，才149元，且成分也给力，不香吗？
但如果您现在处于手术后、放化疗期间，或者术前身体状况非常差，很难保证正常的饮食营养摄入，那么肠内营养制剂就是您的首选哦！
一般情况下，建议选择整蛋白型肠内营养制剂。安素营养全面，价格美丽，适合大部分患者。但如果您吃其他的食物比较少时，则建议选择像术康这种脂肪占比相对较低、富含膳食纤维的营养制剂，可以更好地消化吸收，保持肠道动力。好了，本期的“真”选测评就到这里啦，大家还有什么好物需要海心帮您测评，尽情地在后台给我们提建议~我们将秉持最公正、严谨的态度，为大家提供实用科普和挑选指南~
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