出院后半月内、术后两周起至首次术后复查，大约两周，为过渡期，过渡期饮食以半流为主，如稀饭、烂面条等，辅以易消化、易下咽的高蛋白、高维生素类食物；术后1月可进食普食，如米饭、馒头、面包等，进食时不能有过长的纤维和过大的肉片，应细嚼慢咽，以免卡住手术吻合口，造成梗阻。如果自觉进食梗阻明显要及时返医院作相应处理。
手术后消化系统的功能重建，术后有些患者没有饥饿感，所以要定时定量进食，否则不按时进食易导致出院后病人营养不良。
胃内容物容易反流，睡眠时要将肩部垫高，上身保持一定角度，并且睡眠前两小时不进食，以防胃内容物反流至口腔而进入气管、肺内，将造成生命危险。
消化道肿瘤手术后过渡期饮食单
备注：过渡期2周左右，但这2周非常重要，您的付出会收到良好的回报。
正餐与水果之间间隔1小时左右，水果用果汁机破碎，10分钟内饮用完。蔬菜新鲜、色彩丰富：切细；肉：剁碎。有饮奶习惯者，可加用牛奶。
消化道肿瘤手术出院后，要继续加强呼吸功能锻炼，以使肺功能得到进一步的恢复，常用的简便易学的方法如下：
散步：每天2次、每次30分钟、强度以不感胸闷、气喘为宜；
吹气球：深吸气后，尽力呼气将气球吹起，气球直径为5-30厘米，如此反复，每次3-5分钟，每天3次，每天更换气球；
缩唇呼吸：就是以鼻吸气，缩唇呼气（呼气时胸部前倾，口唇缩成吹口哨状使气体通过缩窄的口型缓缓呼出）。要尽量做到深吸慢呼，每分钟7-8次，每天10分钟；
若有痰者：尽量坐起或上身向前倾，缓慢呼吸后用力将痰咳出；不能坐起者咳嗽时协助翻身置侧卧位；或者咳嗽时家属用手心屈成凹形，由下向上，由外向内轻轻叩击背部以帮助咳痰。
手术侧上肢每天做爬墙运动，每天5-6次，每次5-10分钟，坚持半年以上。
一般术后一月来医院复查，若进食有明显梗阻、剧烈咳嗽、胸痛、气喘或出现恶心、呕吐甚至呕血、黑便等不适随时去医院就诊。
避免疲劳，充分休息，一般不做上半身的剧烈活动，也不要将头过于后屈或回旋。
术前有正常性生活者，术后在身体恢复后提倡性生活。
术后两月避免感冒，疾病流行季节避免去人多的公共场合。
