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过年·年味·年货 伍法同 一个人的生命，只要满一周岁，就会有过年的经历，年岁越大，过的年就越多。 什么是“年”？“年”字，远在公元前十三至十一世纪殷商时代的甲骨文中已经出现。作为甲骨形象文字的“年”，上面“禾”，下面“人”，颇似一个人在收割或背着禾谷，《说文解字》称，“年”称谷熟也，从禾。从西周中期开始就用“年”来纪年，《春秋谷梁传·桓公三年》云：“五谷皆熟，为有年也”。 西汉太初元年（公元前104年），汉武帝刘彻采纳司马迁等人提议诏令实施“太初历”，确定正月为岁首，正月初一为新年首日，汉代称为“正日”，宋代称“元日”，明清称“元旦”，1911年辛亥革命成功，推翻数千年的封建帝制，同时废除太初历（又称万年历），将“元旦”改名为“春节”。1949年10月1日新中国成立之日起，历法改为世界通用的公元纪年。从此，阳历1月1日称为“元旦”，阴历正月初一称为“春节”。春节俗称过年，老话称“进入腊月就是年，没出正月还是年”，直到正月十五元宵节为止，“家家饮宴，笑语喧哗”。“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”。 而民间传说，“年”指“年兽”，又称“年”。它是一种动物，是古代汉族神话传说中的恶兽，头长触角，尖牙利齿，目露凶光，凶猛异常。相传古时每到年末的午夜，年兽就会进攻村子，凡被年兽占领的村子都会遭受残酷的屠杀。聪明的人们利用年兽的三大弱点（怕红色、火光、炸响），用放爆竹、贴红色春联驱赶年兽的进攻，效果不错。久而久之，放爆竹、贴春联就成为了节日习俗，春节由此成为中华民族的传统节日。 又说，年末那一天称为“除夕”，相传有一种怪兽叫“夕”，每到年关就会出来伤人，惊动了灶王爷，他请来了天上叫“年”的神兽，用红绸在火中烧得噼啪作响，在腊月的最后一天消灭了夕兽，谓之“除夕”，到了第二天就称为过年啦！ 至于年味，可能就千差万别了，什么叫“年味”？通俗地说就是过年的味道吧。因为每个人的年龄有差别，所处的历史、社会、经济地位和经历甚至心态的不同，对每一年的年味的感受就会不一样。 不好意思，不敢说别人，我今年已经过了八十五个年了，经历了民国和新中国两个时代，走遍了大江南北，见识了不少奇闻怪事、品尝了许多风霜雨雪，回归到一点，连年和“年兽”打交道，最后胜者为王，我仍然还要过好每一个年。 亿往昔，开始生命有记忆的过年是从1941年6岁至1946年11岁在重庆，那时，最深刻的过年记忆不是“打牙祭”吃肉，而是随父母到处搬了三次家，因为家被飞机炸塌了，只好到处躲避日本鬼子的轰炸。1943年年关，站在长江南岸看北岸菜园坝被轰炸后火烧连营十华里，凄厉的人喊马嘶，火光冲红了半边天被长江映照的悲惨情景。据重庆抗战课题调研组查阅40万份档案，历时6年资料发布：自1938年2月18日到1944年12月9日，日军3585架飞机84次轰炸，造成重庆伤亡39480人、100亿元法币损失。有一个防空洞在一次日寇飞机轰炸就窒息死亡了2000多人。那时幼小的我觉得，怎么世界会是这样，老百姓太可怜了。 1949年的1月，长沙，大雪纷飞，我们一家在苦涩中过离别年，什么意思？我还不满14周岁，对人生生离死别并无多少体验，只觉得不知明年在哪里过年，并没有流过一滴泪。吃完肉和鱼后的第二天，一个家就突然散了，父母亲和一个哥哥远走他乡——海峡那边，从此永别。临别时，父亲才说道：“不要贪玩，好好读书”。头就偏到一边去擦眼泪。我正在听留声机里唱“萧何月下追韩信”的京剧折子，听得津津有味。萧何唱道：“我萧何，雷轰头顶，顾不得这山高水深……”被父亲一把推开留声机骂我没有孝心。几天后，我就和父母亲还有其他多位亲人各奔东西，各奔前程，此后，再无团圆之日。这个年味如何？ 人生无常，没想到才过了两年，我就过了一个决定我以后数十年命运的康庄之年。1951年1月，西安的解放军军营，和一百名男、女青年（50名男，50名女）过大年，吃20个大菜，然后，头戴八一军徽，胸佩中国人民解放军胸章，身穿绿色棉军装，成为了一名光荣的人民解放军战士。第二天，一起坐闷罐子火车，又在大雪纷飞严寒中坐敞篷大卡车，过六盘山、华家岭去到黄沙滚滚的大西北，在军校里，甚至邂逅了一位一同参军的妙龄女战友，互帮互助，少男少女，心有灵犀，每到星期天，一起来回步行30里去到黄河边上洗衣服，青春无暇。可惜不到一年就天南海北，她去了海军，我去了西安，更没想到过了55年之后的一天，快过年了，在昆明，我突然接到一个同城女性的电话，她说她是谁，我打开记忆们，呀地一声，你是从天上掉下来的吗？她说，那年离开兰州时，我给你写过一封信，说我们是战友、同志，不是朋友，有人说我们是搞小资产阶级情调，好革命哦。我说，所以，从那以后我就把你忘记了，其实并没有忘记，你给我的那封信我一直保存着哩。她说我就在昆明，真是无巧不成书。后来我们见了面，大家都老了……这个年味，有意思吗？我保证，这绝不是编的。 1959年春节，在北大荒，零下40度，放假3天，恰遇烟儿炮（暴风雪）到来，大家只好窝在草屋里5天不能出门，不能生火，哪有肉，啃窝窝头，听室外荒原被暴风雪撕扯，我们竟然在屋里拉起手风琴跳起交谊舞来，谓之“革命的乐观主义”是也。这个年味另一番滋味。但没想到仅一年后，我刚刚离开北大荒不到半月，我的一位最好的荒友，因为照顾他在北大荒联姻留在北大荒，竟然祸不单行在劳动中被冻块炸死。大家都说，如果那时和我们一起离开了北大荒就没有那场横祸了。50年后，我回到北大荒故地重游，当年牺牲的荒友墓地已不知去向，已被机械化高产水稻田代替。返程路过哈尔滨时，去看望当年那位战友的未婚妻，她说：时过境迁，命中注定吧。 又过7年的1967年春节在贵州三线地区，上级号召“过革命化的春节”，不放假，每人要在办公室写30张大字报才能够回家，大字报对象是“走资派”和“牛鬼蛇神”，不敢违命。那时，物资供应贫乏，每人过年供应肉二市斤，菜油半市斤，因为没有农贸自由市场，要想获得紧缺物资，就要凭关系“批条子”。所谓批条子，就是厚着脸皮找食品公司经理可以再批到肉三市斤，找供销社主任可以批到干辣椒两三斤、壳花生两三斤，找粮管所可以批到糯米三五斤。我的关系还不错，几样年货都批到了，就是没有批到肉。食品公司经理悄悄告诉我，明天早上门市部卖猪头，你早一点来排队。我头一天晚上先用砖头排队，第二天天不亮4点钟自己去排队，等了5个小时，终于买到一只十斤重的大猪头，一家人好不高兴。有了糯米，就去附近农村农民家舂糯米粉，蒸熟后打粑粑，回到家，有肉、有猪头肉、有炸花生米，有糯米粑粑，这个年过得有滋有味。
光阴荏苒，时间好快，以后的年，一年比一年生活好，留下的记忆却不多，不觉就到了二十一世纪的2014年8月，我们一家三代8人有幸去到海峡那边为父母亲扫墓，而且看到了父亲上世纪五、六十年代在台湾所写的数十万字日记，日记中有许多关于过年的记述： 民国四十四年（1955年）1月23日 晴 是日为旧历甲午除夕，是予自大陆来台后的第五个春节。晨起，室内略事拂拭。因亿少时在故乡竹溪河度岁，是日洒扫堂室，整饬陈设，奠祭祖先坟墓，自清晨至深夜始得围炉与父母弟妹守岁，直至元辰出门外爆竹行礼后方得寝息，尤以换帖春联为最费力之事。今则播迁海岛，遥念家人，感念昌盛，为志旧迹，略记联语两则如次： 一幅为吾父获拔贡时舅父所赠正堂屋中柱用：虚能引和，静能生悟；勤可补拙，俭可养廉。 一幅为：呼啸龙吟，鸟翔凤翥；竹苞松茂，桂馥兰馨。以上所录不知此生尚有重见原迹之一日否。又忆幼年乡居，每逢年节或春日，与诸戚表姊妹竟日嬉游，严霜蔽日，坚冰在田时或丽日在天，红叶满树时，尔觉情愫之可爱，相去不觉半世纪，岂知人事变化乃到今日者，默念阡陇保无恙。念大陆骨肉亲朋音讯数年全无，只能默祷苍穹遥遥祝福…… 时间到了2020年，又要过年了，全家决定去坐一次邮轮，票都买好了，三天后从广州出发，在邮轮上过年，离动身还有三个小时，邮轮公司突然通知，因新冠疫情，邮轮取消，马上退票。一家人马上改变主意，去中缅边境的大围山过年，那里有原始森林和千年古藤攀缘啊…… 到了今年，过了多灾多难的庚子年，迎接希望在前的辛丑牛年，一家人再也不敢“乱说乱动”了，窝在家里过一个安分年，外面的世界再热闹，岂不平平安安在家过年好？想起过往过的许多年，只有今年是一个省心年。年味仍浓，跟屁虫年货不缺。平安是福啊！ 过了一年又一年，岁月催人老，头发白了，牙掉了，背有些驼了，年，还是每年不请自来。年在前，年货仍然像跟屁虫一样，每年不一样，从批条子到天上飞的，地下跑的，土里钻的，水里游的，鸡鸭鱼肉，无所不有，每年要和年兽打交道，放鞭炮，换春联，再加红包压岁钱，驱赶年兽。年是什么呢？年象征喜庆、团圆、和谐，对明年新的希望，年是人生经历每年必有的印记，甚至疤痕，人有善、恶两面，过去的一年，你行善多，还是交恶多？财运多还是破财多？你做过的一切，你满意吗？脸红过吗？新的一年已经开始，从哪里起步呢？这些都是应该掂量的，多行一些善吧，这是对你也是对我的衷告。 用一首宋人王安石的诗收尾： 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏， 千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
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