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我曾在日本留学过，刚去的时候是，觉得日本的人文素养高，收入高福利好；现在想起来觉得好笑，那些都是表象。 毕业后回国就业，这些年由于工作的原因，多次前往日本。不敢说完全了解真实的日本生活是什么样，但还是略知一二的，我来分享下有关日本的事情，以及所见所闻。  对日本的印象如开头所说，没去日本之前，或去旅行过几次，不少人对日本的印象是良好的，可能是认为有精致的美食，市民的文明素质，整洁有序的环境，社会福利等。 在我看来这些东西不真正在日本生活过是不会懂的，单纯来旅游是看哪都顺眼，因为你是金主。天天网上拼命彭的不是中介就是云游客，很大一部分连旅游都旅游过，只看网上捧就跟着。  当你不是被服务而是服务的那一方的时候，日本的工作环境真的又压抑又烦人。 当你是游客的时候你根本不会感受到这些，因为你遇到的是跟你一样的游客和服务人员，压根遇不到其他人，就会觉得每个人都这么友好，环境也棒，服务周到，日本真好。 而只有当你真正在这里生活的时候，才能知道日本光鲜底下的阴暗和不堪。 日本的基础设施与城市风貌1、日本的大城市真没有想象中干净，白天看着还不错，而到了夜晚，往往是另一番景象！我曾经住宿附近的环境挺差的，好多日本人乱丢，背街小巷的垃圾堆积了很久也没人清理。尤其是在大阪一些城市角落，那叫一个脏乱差。 相对来说，日本的中小型城市却挺干净的，比如在岐阜，哪怕是上下班高峰期，道路依旧是一尘不染。  我在“富山”街道上行走了大半天，脱鞋时让我意想不到，鞋底竟跟新的一样。后来一想，这其实跟地理环境有关，因为日本地处海岛，又多降雨，因此街道上灰尘少，好比咱们的厦门、青岛，街道上的灰尘也很少。 2、日本的“三大都市圈”东京、大贩、名古屋，论高楼大厦规模程度，给我的感觉是跟北上广深差不多。除此，日本的其他城市，高楼大厦是少之又少，更多是低矮的房子，老式的交通灯，街道两侧是一排电线杆，杂乱粗壮的电线。  我曾经问日本同事：“日本不是发达国家吗？为什么有些街道几十年不变，电线也不埋在地下，看着乱糟糟的，不觉得影响市容市貌吗？” 日本同事听完不感到意外，可能是早有人问过他类似的问题。所以，语气颇有一些骄傲回应道：“我们更注重实用性，只要不影响功能性，不会对老旧民宅或街道大拆重造，所以很多地方的城建格局没有变，那省下的部分会投入到居民福利中。”  3、日本的街道上很少见到垃圾箱，这一点游客应该深有体会，逛街时喝完的饮料，或零食包装袋找不到地方丢。 在当地生活一段时间，就会发现其实很多自动饮料售卖机旁边就有垃圾桶，喝完的饮料可以先放在包里，遇到后再将饮料瓶丢弃。 垃圾箱之所以少，源自于垃圾分类和处理制度严格，不能够随意丢弃垃圾，需要严格的分类后才行。每个城市、每个社区还有更细致的垃圾处理手册发放给居民，用于处理、回收生活垃圾。  对于刚去日本生活的人来讲，每天得花费不少时间在处理垃圾上，挺头疼的。就算是游客，如果是住民宿，也要按照民宿的垃圾处理手册来分类，垃圾主要分为了七类。住酒店则容易多了，不用自己分类，因为酒店是有垃圾处理费的。 4、日本国土面积小，我一直觉得这是个“弹丸之地”，人口密度很大。往后的若干天里，我发现其实不然，日本人口分布也是不均匀的。 以东京一个都市圈为例，就汇集了日本总人口的30%左右。而在日本中部，就连富山县的首府都是“人烟稀少”。除了日本三大都市圈之外，实际上人口密度是比较低的，尤其是在农村地区。  我在日本农村住过，就跟缘之空春日野悠和穹住的那种民房一样，日剧和日漫里的景色在现实里真的有很多，天气好得时候经常会随手拍几张，黄绿色相间的麦田、有着灰色屋顶的低矮民房、还有那藏在云层下面的远山…… 日本乡下比相比韩国乡下干净而且安静许多，农村建设这一点也做得不错。  5、忘记在哪看到一句话：公共厕所是衡量当地城市现代化程度之一。有一说一，日本的公共厕所在这一方面做得确实不错，配套设施齐全，除了手纸、洗手液之外，还有便圈清洁喷雾、流水歌姬等。其次是不像欧美那边要收费，基本上都是免费的，而且很整洁。 日本公共厕所的小纸篓是不能丢用完的卫生纸，他们觉得这样不卫生和充斥着异味，用过的卫生纸要直接丢马桶冲去，为了避免堵塞，采用的都是可降解成碎屑的手纸。小纸篓唯一的作用是放女性卫生用品。 日本的生活方式1、日本的消费支付方式没有咱们方便，在当地，手机支付可能只占两成左左，更多的是刷卡，或现金支付。我每次出门都必须随身携带钱包，仿佛回到了中国十年前的状态。 还有像电子乘车、无纸化办公等等，推进进程都要比中国慢一大截。举一个例子：在国内餐厅排队时会用到叫号机，然而日本的大部分餐馆都没有，必须要用人工去叫。 虽说日本是发达的国家，但是在某些方面却落后，这背后或许隐藏着很多日本社会深层次的特点。  对于过度老龄化的日本来讲，保守、不愿做出改变，不愿承担责任是他们不能回避的现实，自从日本发生了汽车数据集体造假，到核泄漏废水处理失败等事件以后， 日本“负责敬业”、“环保治理”、“工匠精神”等固有印象已走下了神坛。 2、日本当代的年轻人，很多不像他们的老一辈习惯贮蓄，反而跟欧美一样喜欢透支消费，比如说这个月的薪资用于还上个月的借款。我有好几个日本同事也是如此，属于是“月光族”，甚至有的失业后还不上。所以说日本政府有时发些钱给居民，往往不是福利，而是帮其还贷，防止引发信贷危机。  3、日本的服务行业的确很热情，那怕客人很多，他们也是不厌其烦，露着微笑，去便利店买一份泡面，店员也要鞠躬。在往后的日子里，我得知服务行业有着严格的要求，一旦被投诉，轻则当众批评，重则开除，所以他们对顾客态度很好。 也明白了，别看着和蔼，其实他们距离感较强，属于那种交往容易，但难以深交，很难成为交心朋友。我问过好些个在日本定居的华人，表示感同身受：就算在当地生活再久，日语讲得再流利，他们也不会将你当成自己人。 4、行走在日本都市圈的街路上，看见的男性上班族，大部分是穿着正装，感觉他们对外形很注重。遇到过一位五十多岁的日本商务人士来国内考察，三十七八度的大热天，他竟穿着西服西裤。 5、看过不少文章说日本产的东西质量高，只要你去购物时仔细观察，就会发现日本很多商品是产至于中国或东南亚。我想说当你对日本越了解，对世界越了解，就越发觉如今的国货挺好的。  6、日本公共场所基本上都很“沉默”，包括餐厅、学校自习室、电梯内、商场、交通工具上等。手机音量不能外放，也不可以接打电话，大声说话。 我看到很多只有三四岁日本小孩，在游乐场或露天车站都会大声喊叫玩得疯，不过一进电梯和交通工具就安静下来，知道用悄悄话的音量来跟父母说话。 7、日本人搭乘自动扶梯时，往往习惯站在一侧，另一侧留给急行之用，其中关东地区站在左侧，而关西地区则相反。 8、日本的自行车基本上都安有灯，天黑后骑自行车，需要把灯打开，不然会被当地警察叫停带到路边批评教育。 说到自行车，不得不提一个特别的现象，日本警察上街巡视，不是开汽车，也不是摩托车，而是自行车，下雨天也是如此。 9、日本很多人都喜欢泡澡，大部分酒店或温泉酒店都有公用的泡池，一般是沐浴清洁身体干净后再泡。 10、日本人习惯排队，所有出入口先出后进，拥挤人流时，通常自动分为顺行方向和逆行方向，排队前行。 11、日本很多妹子不怕冷，大冬天喜欢穿短裙或短裤。冬季的北海道是很冷的，零下十几度的天气，经常能看到穿着短裙的年轻日本女性。 12、日本也有除夕夜，又名“大晦日”，这种叫法另我不解，不明白为什么这样喜庆的日子要叫如此晦气名字。问了日本同事后得知，原来在日语里“大晦日”是有将所有晦气留在这一天，不带入新一年的意思。 日本的除夕夜是在12月31日，其实在在明治维新之前，日本仿效我国农历计算公元，随着中国的春节过年的。 而明治维新后，1872年12月3日起使用西方太阳历，重视起圣诞节了，连新年也提前到了西历元旦。所以，12月31日就成为了日本的除夕夜。 13、在日本，一星期中的各天并不是按数字顺序，而是有着特定的名字，以“七曜”来分别命名。例如星期六是土曜日，星期天是日曜日，金曜日是星期五。 日本的饮食方面1、我在之前的文章有说过：日本的饮食像一本精致又薄的书。 刚去日本的时候，觉得日本的饮食好看有食欲，装食物的容器也小巧玲珑。但是一个月后，就没有新鲜感，吃来吃去就那些，当时十分怀念国内的美食。 日本的饮食服务业也不是想象中那么好，我在一家连锁餐厅吃刺身，看见盘子里有根头发，跟经理反馈后，只是免了酒水钱。而在居酒屋时，碰到过端上来的鱼糕切片，有一块鱼糕背面竟粘有贴纸，那种写有生产日期的小标签，这是多粗心！ 整体而言，日本的食品卫生并不是完美无瑕，但还是做的比较好。 2、天妇罗，日本最常见的食物之一，甚者被称为日本四大料理之一。说一点大部分人不知道的事，实际上天妇罗并不是土生土长的日本料理。 てんぷら源自葡语rápido，即“快一点”之意，当时是为了以较快的速度可以取得充饥的食品。由葡萄牙传教士于16世纪传入日本，后来在日本流行。 天妇罗有很多种，主要有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。 3、此问题下，有位作者说日本人吃饭礼仪讲究不是安静，而是发出声音。我看到的是，大部分人在餐厅用餐是没有声音的，除了吃面条，因为日本文化吃面条时发出“呲溜”的声音，是对厨师的一种尊重。 4、很多人说日本料理少盐少油，其实日本人也爱吃油炸的，炸猪排、炸肉饼、可乐饼、天妇罗等。有些地方的拉面挺咸的，拉面汤能用来拌饭，所以在日本也看区域，不全是吃清淡的。 5、别看日本人平时的饭量不大，工作时只吃一小盒便当，在居酒屋时人均一两串烤串能吃大半天。但是当地很多平价餐厅给的餐量却很足，比如这一碗荞麦面的量，很多女性朋友是吃不完的。 6、荞麦面也是日本当地人深爱的一种主食，有3种比较出名，分别是岛根县的出云荞麦面、长野县的户隐荞麦面、岩手县的荞麦面。 荞麦面的做法主要分为两大类，冷的和热的，夏天吃冰镇荞麦面沁人心脾，冬天吃热乎乎的荞麦面汤更是暖胃。 除夕夜，他们会吃一碗“跨年荞麦面”。据了解这是在江户中期开始便有的习惯，可能是荞麦面又细又长，寓意着长寿，以及跟家人的感情能长长久久吧。尽管在日本每个地区荞麦面的煮法与配料不一样，但吃跨年荞麦面已是除夕夜少不了的习俗。 日本的薪资与物价2020年，日本总GDP是5.06万亿美元，人均GDP是4.01万美元，人均年收入是433万日元，约合23万人民币。 如此算来，确实平均月收入将近2万人民币，但这是平均收入。现实里普通应届毕业生，如果是那种每天上8小时班，一个星期休两天的工作，月薪普遍在15~20万日元（8千~1.1万人民币）左右。能第一次工作就30万日元以上，这种人在在国内也能在知名企业做得很好。 留学的那会，有个同学利用假期去餐厅工作，职位是调酒和送外卖，月薪约20万日元，减掉税和养老金，以及健康保险、雇佣保险，实际到手是17万日元左右。日本保险是强制加入的，看病时自己拿30%，其他费用保险出。 日本警察的薪水倒不算低，比IT码农们的薪水要高一点，不过因为过于辛苦性价比太低，所以日本每年报考警察的人数在逐年递减。 前面高赞的回答提到日本不喜欢用月薪，是用时薪，还说最低月薪是900日元。我纠正一下，工作只有临时工和契约社员才是时薪制，正式员工都是月薪制。 普通上班族月薪并不高，因此，不少人下班后去兼职小时工，来提高收入养家，收入30万日元就不难了。 再来看看消费方面： 1、居住。2019年去日本出差，路过一个房产中介，好奇东京核心区域的房价是多少，于是凑上前去一看，大江户线中野区，大概相当于北京三环吧，68平方，全含税3180万日元。 日本房子大部分是精装交付，也是说上面的价格是包含了装修价值。 日本的房子没有公摊面积，所以七八十平方左右的房子看起很大，很多100平方的还能做复式阁楼。 日本的大学是没有学生宿舍的，得自己去外面租房，当时我租了个16平米的，就要3万日元了。而在东京则要6~10万日元一个月。 不过，日本的继承税比较高，能高达55%，比方说子女想要继承父母的房子，以房子价值6000万日元为例，需要交3300万日元，如果拿不出钱，房子只能被回收拍卖。 2、饮食。 很多人认为日本产的东西很贵，其实本土当季的农产品价格，相对于他们的收入而言不算贵，比如1斤有机葡萄是五六百日元，约合35元人民币，两个大梨430日元。 普通快餐，比如牛肉面387，拉面400多，肯德基巨无霸套餐700左右，也就是说日本一小时最低时薪，可以吃1.5~2顿普通快餐。 质量好一些的快餐，拉面得1千日元左右，三大都市圈的普通工作餐，一般单人餐在1千至1500日元，和牛烤肉套餐则要2000日元以上。 自己做饭的话，日本的猪牛羊肉、鸡蛋、牛奶、面包相对便宜，和国内差不多，有的贵一点。而比较贵的是蔬菜水果，价格高于国内几倍，甚至十几倍都有。 3、交通。出租车，贵得离谱，六公里大概要2400日元，所以，公交车和地铁成为上班族不二之选。 4、其他消费。买一部最新款的苹果手机，以最低时薪900日元来算，需要工作140多小时。紧凑型汽车一般在100~200万日元，需要工作半年能买一部。 总的来说日本怎么说呢，旅游还行吧，生活，难顶。 |
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