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导语：种两盆菜在阳台上，或是在露台上，特别茂盛特别能长，一盆能收获好多次，很好吃很好养，而且种一次之后，可以收获好多次呢，好长一段时间，经常都可以吃到它们，太赞了。
春季五月份左右刚好可以在家中种几盆绿色蔬菜，这个时候的天气气温和光照，都很适宜蔬菜的生长，长得特别快，几乎每天都会有新的变化，在阳台上种菜的话，我们可以先从简单的种起，可以从自己喜欢吃的菜种起来。
有两种蔬菜，家里经常要吃，而且它们很容易种植养护，另外一个优点就是，种下来了之后，可以持续有收成，收获不断，能采摘收获好多次，所以种一盆是比较值得的，需要的东西比较少，家里有花盆就可以了，再准备一点营养土，或是普通的泥土，一些有机肥就行了。
1、阳台种一盆辣椒 如果我们的阳台上，有比较充足的阳光，有窗户可以打开的话，或是没有封闭的阳台上，种一盆或是种几盆辣椒非常合适，五月份它会长势特别好，其实我们可以不用买辣椒苗回来种，因为这样它会有一个缓苗的过程。
我们自己也可以播种育苗的，直接找到辣椒面里面的种子，或是红辣椒里面的种子，都可以直接播种使用，把种子撒在花盆里面，覆盖一点点的土壤，浇透水，放在阳台温暖向阳的地方，一般一周多的时间就发芽了，长出来了小苗之后，不要浇水太多了，多晒太阳。
当小苗长得太多了，一个花盆里只留下一两棵，多余的也可以移栽到菜园里面，花坛里面，或者其他的花盆中，辣椒苗长到十几公分的时候，有的朋友喜欢打顶，如果不打顶也是可行的，因为它会自己长出分枝来。
这个时候，关键就是要增加光照，增加肥水，盆土不能太干，另外就是要多施肥，多给有机肥，促使它植株长势更加壮实，更加茂盛，促使它多开花多结果，辣椒挂果的时间比较久，摘了之后还会继续开花继续结出辣椒来，种一盆，一劳永逸，几个月都有收获。
2、韭菜 很多人喜欢吃韭菜，不仅可以炒鸡蛋，还可以包饺子，等等，韭菜也很种植，也很适合阳台种植，花盆里种也可以长势很茂盛，四五月份，气温回升了，差不多又到了种植韭菜的时候，我们可以选择用种子来播种。
不过播种的韭菜，需要两三个月后收获，如果直接用韭菜根来种植韭菜，一般一个多月的时间就可以收获可以吃了，所以建议刚种菜的朋友，还是用韭菜根来种植比较合适。
首先我们要准备一个长方形的花盆和一些韭菜根，普通的花盆也都可以用，不要用太浅的花盆，因为韭菜的根系比较多，所以盆土多一点，花盆深一点，它会长势更加旺盛，韭菜喜欢肥沃的盆土。
所以盆土里最好加点泥炭，或是腐叶土，或是一些有机肥打顶，鸡粪或是羊粪，饼肥等等都可以。栽种韭菜根的时候，注意不要栽种太深了，栽种了之后，浇透水，放在通风向阳的地方。
放在室外更好，因为光照越是充足，它长得越壮实，叶子长得更多更厚实茂盛一些，浇水不必太多了，盆土干了再浇水，主要是多施肥，勤施肥，它会长得非常旺盛。每次收获一次之后，就要及时再补充一点肥料，这样它就会源源不断长出叶子来，可以经常收获了。
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