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意大利知名巧克力生产商费列罗，在近日发表了一份声明，向沙门氏菌事件的发生，是以诚挚的道歉，并决定暂时关闭出现问题的比利时工厂。 据了解，这次的沙门氏菌事件，可能是由于“巧克力蛋”等多款产品在生产过程中，受到了沙门氏菌的污染，产品流向欧洲市场后导致了134名儿童的感染。
虽然此次事件造成的影响目前不是非常严重，但为了避免事件的持续发酵，费列罗也是在第一时间发表了道歉声明，并召回了散布在各国的“问题产品”。 那么，污染到巧克力的沙门氏菌到底是什么，它对人体的危害又是怎样的？另外，还有哪些进口食品是需要我们提防的呢？ 什么是沙门氏菌？费列罗比利时工厂中污染巧克力的沙门氏菌，在生活中算是比较常见的细菌了。
不同于大部分细菌，沙门氏菌是不会分解蛋白质的，因此食物即便被沙门氏菌污染了，仅凭肉眼也是很难发现的。 人一旦感染这种细菌，就会导致腹泻、呕吐、发热等症状，严重的甚至还有可能引起败血症，严重威胁人体健康。尤其是免疫力较低的儿童，更容易被沙门氏菌感染。
值得一提的是，我们家里的冰箱，可能也会成为滋生沙门氏菌的隐患，因为在低温的环境中，沙门氏菌也是能存活较长时间的，而一旦冰箱里储存了受沙门氏菌污染的食物，食物里的沙门氏菌可能就会扩散到其他食物表面，尤其是肉、蛋、奶之类的蛋白质食物，更容易受到沙门氏菌的污染。 所以，家里的冰箱使用一段时间后，是有必要进行全面消毒、除菌处理的。
当然，在生活中大家也不必过分担心感染沙门氏菌，正常烹调的食物是不会残留沙门氏菌的，沙门氏菌同大部分细菌一样，不耐高温，一般烹调温度只要达到70℃以上，持续5分钟就能彻底消灭这种细菌了。 这种进口食品需要提防费列罗中国发表声明表示，中国境内的费列罗食品是没有被沙门氏菌污染的，可以放心食用。
不过值得一提的是，虽然费列罗没有问题，但是有些进口食品却是需要大家注意的，其中最典型的就是最近被叫停的“金箔食品”。 相信大家在刷视频的时候，应该都曾看到过一种非常高端的网红食品——金箔食品。
金箔食品在国外已经流行多年，这种食物内在跟普通食物并没有任何区别，唯一的区别只是外表镀的一层金箔，这层金箔不是化学食品添加剂，而是用真正的黄金做出来的金箔。 无论什么食物，只要镀上金箔，它的存在就会与黄金挂钩，身价也会立马翻倍，从此跻身上流食品的宝座。一支普通的冰激凌，贴上一层金箔后就能卖到58元，有些巧克力等金箔食品更是被“炒”到了十几万的天价，金箔食品也同样成了一些人攀比炫富的标志。
除了黄金本身的价值以外，很多人还给这种金箔食品贴了一层健康的“金”，说是食用这种金箔食品，能够让身体吸收金元素，有益身体健康。于是在高贵与健康的双重加持下，金箔食品也一度被“炒”成了热销的网红食品。 但是在这里，大川要告诉你的是，金箔食品看似高级感十足，但实则并不建议食用，吃多了不仅不会有益健康，甚至还有可能造成消化不良等状况的发生。
我们都听说过这样一句俗语，真金不怕火炼，说的也正是黄金这种金属的稳定性。它基本不会与其它任何物质发生反应，因此即使黄金进入了我们的消化道，也不会被人体消化吸收，最终只会跟随食物残渣一起被排泄出体外。 这也就意味着，除了会给我们的消化道增加负担外，吃金箔食品对健康根本没有半点儿益处。如果食用的量过大，甚至还有可能在肠道积聚，导致消化不良的状况发生。
当然了，黄金的价值非常昂贵，这也就导致一些不良商贩动起了邪念，在金箔里悄悄混入了一些其它元素，比如铜、铅等。这些非金元素一旦被摄入人体，便极有导致人中毒的危险，尤其是一些重金属元素，过量摄入积聚在人体体内，甚至还会有致人死亡的危险。 正是基于这种种原因，我国相关部门才叫停了金箔食品售卖。 写在最后国外进口的食品其实并没有我们想象的高端，只是普通的食物，披上了一层舶来品的外衣而已。就拿美国的火鸡来说，电影里看到的烤火鸡十分诱人，看上去远比我们国内烤鸡美味，但如果真让你吃上一口，你可能就会觉得火鸡肉特别柴，根本没有想象中美味，并且价格还贵的离谱。
所以说，有些国外进口的食品，偶尔尝尝鲜可以，但如果盲目地把它们全都当成营养美味的“圣物”，这就有点不够理智了，就像金箔食品。 毕竟很多国内的食品，到了国外都成了现象级美食，比如辣条，比如老干妈，再比如最常见的蒸包子…… |
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