|
小时候看到蒲公英，觉得它很神奇，一吹可以飘很远，看着非常浪漫。 在中医眼中，蒲公英浑身都是宝，根、花、茎、叶均可食用，也可药用，是常见的一种药食同源的植物，有“药草皇后”的美誉。  “溃坚肿，消结核，解食毒，散滞气。至贱而有大功，惜世人不知用之。” ——《本草新编》 蒲公英的作用有哪些？  中医认为，蒲公英具有清热解毒、消肿散结、除湿利尿的功效，还有保肝、护肝的功效。 它具体有哪些功效和作用，我们一起来看看。 1 清热解毒 抗菌消炎 现代药理学研究发现，蒲公英全草含蒲公英甾醇、蒲公英苦素、多糖、绿原酸和黄酮类化合物等多种活性成分。 具有良好的抑菌抗炎、抗氧化、增强免疫力和抗肿瘤作用，有着“天然抗生素”的美誉。  2 消肿散结 缓解乳腺增生 蒲公英入肝、胃二经，能清热解毒、凉血利尿、散结消肿，它茎叶中含有白色乳汁，可通乳腺。 对于女性来说，经常吃点蒲公英能有效地疏通郁结的肝气，起到防治乳腺疾病产生的效果。如果有乳腺炎，奶水堵塞，可以多服蒲公英。 《新修本草》曰：“主妇人乳痈肿。” 《本草备要》曰：“专治痈肿、疔毒，亦为通淋妙品。” 3 治烫伤、眼睛不适 临床用蒲公英治疗烫伤发现也很奏效，取鲜蒲公英根，洗净捣烂拧取汁放入瓷器内，2小时后药汁自然凝成浆糊状，然后将药汁涂于患处，每日换药2次。 张锡纯在《医学衷中参西录》中用蒲公英治疗眼疾的方法：取整株的鲜蒲公英煎汤两大碗，温服一碗，剩下一碗趁热熏洗眼睛，可明显改善不适症状。  蒲公英食疗方 蒲公英是药食俱佳的天然绿色野蔬，味道鲜美，营养丰富。入食鲜用，入药则鲜、干均可。 今天介绍蒲公英的三个食疗方，可代茶饮、可入菜、可煲汤。  蒲公英丝络茶，调理乳腺问题 材料： 蒲公英6g、丝瓜络2g 做法： 洗净后用250ml开水冲泡，焖片刻即可。 功效： 益乳、通乳，疏肝清热。 清热排脓的蒲公英加上，有祛风、通络、活血、下乳功效的丝瓜络，对胸胁胀痛、乳汁不通，乳房结节均有益处。  凉拌蒲公英，增强免疫力 材料： 蒲公英300克，盐、味精、香油、蒜蓉适量 做法： 取蒲公英叶洗净，焯水后捞出切小段 加入盐、味精、香油、蒜蓉等调味，即可食用 功效： 清热解毒、疏肝通便。 增强免疫功能，提高抗病能力。  蒲公英龙须素汤，利尿清肝 材料： 蒲公英60g、玉米须20g、白糖适量 做法： 两味洗净后，加三碗水水，熬煮成一碗煎服，加白糖。 功效： 清热解毒、利水消肿。 龙须其实就是玉米须，它有利尿消肿、清肝的作用。和蒲公英搭配在一起喝，不仅能消炎利尿，还可以缓解水肿及其他不良反应。 对于尿路感染、结石、糖尿病症状都有缓解作用，孕、产妇也可安心使用。  注意事项 1、蒲公英干品泡水饮用，苦寒凉之性过重，不可饮用过多。 2、蒲公英主清热，体质虚寒的人群，如患风寒感冒、经期女性、肠胃虚寒、便溏人群不宜饮用。 3、蒲公英不可冷饮，以免出现恶心、呕吐、腹泻等不良反应。 4、文中蒲公英的几种常见用法，请在专业中医师指导下选用。 |
|
|
