庐山本草之金荞麦

横看成岭侧成峰

远近高低各不同

不识庐山真面目

只缘身在此山中

匡庐，就在九江城的南边，严格来说，庐山就是九江的后花园。而这就是杏林文化的发源地，董奉治病救人，不收金银，植树成林的地方。而今年的五一，我们再次拜山，寻访本草，感受中医之美！每人分享一味庐山本草。

庐山本草

金荞麦

在庐山的山谷湿地、山坡灌丛中生长着一种蓼科荞麦属多年生草本，其根粗壮，红褐色，叶片三角形，花被白色，果实三棱状卵形，人们通常叫金荞麦或野荞麦，具有药用和食用价值，在1999年被列为我国国家二级重点保护野生植物。今天我就谈谈这种植物的一些情况。

金荞麦别名苦荞麦、荞麦当归、荞麦三七、金锁银开、贼骨头、铁拳头、土茯苓、野南荞等。江西、江苏、浙江称为金锁银开，河南、广东名为荞麦三七，在江西还叫作铁掌头、苦荞头。其性凉，味辛、苦，有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。块根供药用，清热解毒、排脓去瘀。

上个月组织了一次采药活动，在庐山的溪谷，溪边成片成片翠绿的药草，这便是金荞麦了。金荞麦茎直立，高可达100厘米，叶片三角形，顶端渐尖，基部近戟形，边缘全缘，托叶鞘筒状，膜质，花序伞房状，顶生或腋生；苞片卵状披针形，边缘膜质，花梗中部具关节，与苞片近等长；花白色，花被片长椭圆形，瘦果宽卵形，7-9月开花，8-10月结果。

国医大师朱良春善于发掘民间中医宝库，朱老为南通市中医院挖掘了三支花，一个是季德胜和他的蛇药片，一个是陈照和他的瘰疬拔毒膏，一个是成云龙和他的金荞麦合剂。

金荞麦很多临床医生不甚了解，但这味药是大药，是治疗肺脓肿的特效药，甚至肺癌也会用到它。

成云龙的父亲擅用金荞麦治疗肺脓肿吐脓血，疗效显著，在当地求医的人非常多。成云龙子承父业，亦农亦医，朱良春老先生得知后，亲自登门拜访，并聘请他到南通市中医院，专治疗肺脓肿，后来开发成金荞麦片。

金荞麦又叫铁脚将军草，20世纪三四十年代，曾经以道药秘方隐匿于民间，治愈了成千上万例发热、肺脓肿、慢性支气管炎、肠炎、痢疾等疾病的病人。持方人始终恪守道人“此方可救命治病，不可外传”的嘱托，并且凭借该方成为民间有一技之长的著名中医。

金荞麦其实它还有一个名字，叫“净肠草”，协助脾胃，能“健脾消食”。金荞麦在日常生活中，嫩叶可以炒制，挺好吃的，还有促消化的作用，因此在饮食方面，对我们的肠胃功能的正常运行能发挥一定的作用。

色金，在五行中，金属肺，因此金荞麦归经入肺经，肺与大肠相表里，因此对于肺部的一些痈肿，这种郁积的毒，需要从大肠，从大便排出。金荞麦味偏凉，能“清肺化痰”、“利咽消肿散结”，对咽喉部病变，包括慢性咽炎、扁头体肿大，肺部炎、结节、肿瘤、脓肿等属于热证的以及胃肠的炎症、息肉、溃疡具有针对性。

金荞麦芳香辛散，能“祛瘀”，常用于跌打损伤，它还有一个名字叫“贼骨头”，古代从事偷盗、武行、镖局工作的人，受伤了，挨打了，第一时间想到的是金荞麦。它能祛瘀疗伤，修复损害，现在多用于急性软组织损伤。

作者简介

棣华医门门主

周水金，毕业于成都中医药大学，主治中医师，九江正德堂中医馆创始人，九江市传统医药促进会会长；中华国医经方高级研究员，江西省传统中医中药研究会《难经》脉法培训班主讲老师。被九江市中医院评为“2019年度优秀共产党员”、“优秀抗疫工作者”。先后在九江市第一人民医院，九江市中医院工作，现专心正德堂中医馆发展。坚持带队采药10余年，对中草药有较为深入的研究。临床上有着丰富的诊疗经验，对危重病人的中医救治有较为成熟的方案。