电饼铛操作规程一、电饼铛的启动前检查与准备1、检查线路是否有破损,是否有漏电。2、检查控制面板是否正常。3、检查温控器是否正常。二、电饼铛的 启动操作1、打开电源,按开启电钮,设定温度。2、观察在规定时间内是否能达到设定温度,一切正常后方可使用。3、将电饼铛升温到使用温度 。4、把食物放入电饼铛内,根据食物加热温度要求,适时调整电饼铛温度。三、电饼铛的停机整理1、按停机按钮,关闭电源。2、用专用铲子将 电饼铛内部残留物清除干净。4、用干布将电饼铛外部擦拭干净,进行保修。四、注意事项1、使用过程中,用水量不要太大,以免溢出电饼铛外, 造成线路损坏。如有发现漏电、温度过高等故障,应马上切断电源,找电工修理,不得私自开机修理。2、清理时不能用水冲洗电饼铛内部。3、不 是操作人员不得私自操作,在专人的指导下方可操作,否则出现问题后果自负。五、维护保养1、每次使用前检查箱内是否清洁。2、不使用时应开 门通风、防止潮湿和污染。3、每次使用后及时将烤盘上的食品油脂清理干净,避免损坏附件。4、每次使用后烤箱内胆粘上的油污,应用清净的抹 布轻轻擦拭。5、设备修理时要及时做好记录。 |
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