 惠东的旅游资源丰富，山、海、江、湖、泉（温泉）一应俱全。此外，还有浓郁的小镇风情，比如海边小镇——稔山。 稔山不是一座山，而是位于惠东县范和港边上的一个小镇。早就听闻稔山的小吃好吃，不过之前去过几次，因为都是临时路过，时间没对上，所以收获不大。近期去了一次，时间比较宽裕，早上去逛稔山市场，才得以找到比较多的小吃。 稔山的小吃，主要集中在稔山市场的最里面一排。品种很多，一次是无法全部品尝的，我也只能选几样来尝一尝。摆摊出来的小吃，都是只做上午半天的，卖完就收工走人，下午去到就只剩下一两档固定的摊位了，所以要去稔山找小吃，还是要看准时间。 除了稔山市场外，外围的一些村子如范和村、石井村，都会有小吃摆出来，这些就主要靠偶遇了。 我是外乡人，对稔山的小吃了解还很少，这里就说下我见到的。如果你是稔山本地人，欢迎来补充更多的稔山小吃线索，以便更多的食客去稔山觅食。   这档范和烧米是在稔山市场大门里面摆的，我进市场逛了两圈出来，他已经卖完收档走了。我没买到，好在市场里面还有烧米卖。  市场里面最后一排的小吃就比较多了，这是马蹄糕，有几种品种。我们买了一盒，每样来一点，吃了味道不错。  砵外糕，稔山人气最高的小吃，馅料是在下面的。市场里卖很便宜，只要5角一个。在外面的小吃档买要一元一个。  这个好像叫千层糕，上面放的是肉碎，买的时候切成小块。  这个上面是放芋头的。   猪肠粉，切成小段蘸蘸料，很香。市场最后一排这档是固定档，全天都开档，不像其他摊档只摆一上午。  粽子，堆成小山，不是端午节也有很多卖。  各式的粄，叫不出名字来。 这是剪刀粉，要回去煮熟吃的。 这种是拜神用的，初一十五之前才有卖。也跟小吃放在一起摆卖，搞得我还以为也是人吃的。 海边的人喜欢把水果用醋泡了吃，这是市场后面谭公庙前水果档卖的“腌甜酸”。 市场后面一条小巷里，一位阿姨在做萝卜粄，好大个，才卖2.5元一个。 这个一开始我以为是油炸饼，一问才知道是番薯饼，要晒上红糖粉的。下午在稔山市场外面摆卖。 石井村桥头的一间早餐店里在做砵仔糕。馅料是梅菜加肉沫。 这是甜口味的砵仔糕。不过我个人还是喜欢吃咸的。 石井村榕树下的糖水小吃档，我们在这吃了凉粉和砵仔糕。 范和古村里也有一个小市场，市场旁边也有人摆出小吃档。我们是下午去的看到有，中午就没有出来，不知早上有没有？ 范和老桥头的肠粉档，味道很不错，主要是蘸料调得好。 |
|
|
