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通往孙中山祖居村左步的道路管制后，游客步行进村。 这个春节猜中了开头，没有猜中结尾。 春节前，严峻的防疫形势让人担心，承载乡愁消费的乡村餐饮业可能门庭冷落，不少餐饮店主将在备不备货、备多少货之间纠结。 节前跟“珠三角最后人民公社”中山崖口村餐饮街上业者深聊过，崖口云吞煲仔饭老板谭卫林对去年疫情中的损失心有余悸，说疫前采购存储的肉菜，疫中送都送不出去，大多烂掉了，损失七八万元。 今年春节前，农村防疫成为全民重点，偏偏农村餐饮不比城里，缺少美团、饿了么等送餐合作，食客不上门，就只能坐店愁客。 意想不到的是，这个春节，疫情阴霾渐次消散后，率先旺起来的是乡村游。 大年初一，跟熟悉的乡村厨师陈庆泉联系，知道他经营的泉记农庄生态农业体验游一天都不休息，当天承接了七八百名游客，接下来几天游客更多。 想象他的两三百亩果园菜地里，城里人拖家带口田头寻趣，准备实地走一遭，立即被朋友劝止：“白天不要去，村里人太多。” 终究按捺不住好奇，正月初三下午去了孙中山祖居村左步，一个借着连续三届稻田音乐节走红的新晋网红村。 刚刚从南朗街道转入通往村庄的路口，就在路口被截停，春节交通管制了，非回村车辆不允许进村。一路上看到，刚拓宽的通村路两侧新路基，土疙瘩上停满了外来车辆。
村路新路基上停满车辆。 到村里见了党支部书记、村委会主任林庆标，他感慨，想不到春节游客比稻田音乐节时还多，村路不堪重负。他说，村里一个在路口卖豆腐花的临时摊，一天能卖几千元，成本只要几百元。笔者在村口看到，相似的临时摊档满满当当。记住了林庆标的另一番话：游客来了，村民发现了商机，能工巧匠就自发摆摊，接下来要规范有序，成行成市。
左步书屋前格桑花引来游人如织。
村口田地成了风筝场。
村民一家两人守着豆腐花摊手忙脚乱。 笔者转头去了离左步不远的同镇崖口村，同样跟孙中山先生命运相连的一个村落，那里是孙中山母亲的村庄。村里有2万多亩鱼塘滩涂，孕育了数十家餐饮店，是珠三角乡村寻味地。 从村口转入食街集中的沙头涌路段——华山路，发现这里临时改成了单行线，高速路旁路口只能驶入，返回车辆需从另一端绕过村子转入翠亨大道，路口竖起了单行指示牌，有交警现场疏导。
崖口食街饭点车辆拥堵。
崖口食街路段春节期间竖起单行牌。 当时正是晚饭时间，村里人说，中午人车更多。 之前的大年初一，上午跟崖口云吞煲仔饭老板谭卫林微信联系，到了晚上20:56他才语音回复：“不好意思，我一直忙着，都没有看电话，一早上出来就忙到现在，才看到电话，今天人多，可能因为天气好。” 走在拥堵的村路上，心里并不焦躁，却莫名地有些感慨，城市化凝聚了人们的乡愁情结，周末假期释放出乡愁消费的力量，但仅容两辆车通过的村路载不动了，乡村基础设施短板呼唤城市反哺。 2021-02-15 |
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