这种营养素能够延缓衰老，提高免疫力！

前言

想要拥有健康的身体，就必须要让身体做好两件事，一个是不断地生产能量；另外一个就是不断地修复损害。但是随着时间的推移，我们这两种能力都在不断地下降，这就导致了修复功能障碍，器官的衰老和慢性的疾病。

古代中医有句话叫做“阴阳相搏才产生了生命”，其实这个“阴”指的就是我们的细胞结构和里面的各种生化物质，来自于父母的我们叫它“先天之精”；来自于后天营养的叫做“后天之精”。

而“阳”就是每个细胞里面带有的线粒体，它是为每个细胞产生能量的。授自于父母的就是所谓的“先天之气”；出生以后得到的就是“后天之气”。

线粒体把我们的食物转化成能量，在这个过程中有个关键的步骤，就是要通过电子的传递和转化来释放这个能量。这里面就需要一个非常重要的蛋白酶，但是这些蛋白酶是靠一个重要的辅酶来调节它。

那么这个重要的辅酶，就是氧化型的烟酰胺腺嘌呤二苷酸（简称 NAD+）。我们人的一生都在不断地产生能量，也就在不断的消耗NAD+，最终线粒体的功能就出现了衰退，细胞和器官的功能也就出现了老化。

不仅如此，在生命的过程中，细胞和器官还受到各种各样的代谢产物的伤害，最后细胞就不能够修复和再生我们的器官。看来上帝在创造人类的时候，已经为我们安排好了一切。

这样不断循环的自然过程，所以，天有春夏秋冬；人有生老病死。但是为了保证人的生命，不提前地衰老和死亡，上帝也为我们的身体安排了一个自我修复的机制，帮助我们避免过早的衰老。

身体自我修复的秘密

在我们身体里面，有个重要的DNA修复蛋白酶-PARP，它是一个ADP-核糖聚合酶，能够帮助修复被损害的脱氧核糖核酸，也就是DNA。但是这个聚合酶必须依赖NAD+才能够发挥作用，正因为NAD+是如此的重要，它在我们身体里面是大量存在的。

它在身体里面存在的数量仅次于水，它参与了无数的重要的生命和生理的功能。如果没有它的话细胞就会死亡，人也会死亡。但是随着我们年龄的增长，我们对修复的需要越来越多，身体里面这种修复酶就越来越高，对NAD+的消耗也越来越大，所以NAD+在身体里面的水平就越来越低。

科学家发现延缓衰的老蛋白酶

最近科学家还发现了另外一个人体自我修复和减缓衰老的蛋白酶，叫做NAD依赖性去乙酰化酶，英文叫Sirtuin。从这个名字就看出，它是需要靠NAD+把它激活以后，再去激活其他修复基因的蛋白来发挥修复损害，延缓衰老的作用。

看到这里，大家可能迫不及待地想知道我们怎么样能够补充身体里面不断消耗的NAD+，但是我们还是先来看一下，激活了这个Sirtuin到底有什么样的好处。

激活Sirtuin的好处

一些动物和人体实验发现，它能够减缓大脑的退化和变性，增加脂肪的燃烧，减少心脏炎症，促进胰岛素的分泌，增加肝脏和肌肉的脂肪酸氧化以及肌肉对胰岛素的敏感性。

所以它对各种各样的大脑退行性疾病、慢性代谢性疾病、炎症和免疫功能低下都有作用。可惜的是，我们没有办法直接补充NAD+，因为它不能够直接进入细胞，必须被分解以后才行。

所以，很多人就用它的最直接的一个前体，也就是我们今天说的“主角”烟酰胺单核苷酸（NMN）来补充。其实NMN的分子也不小，但是我们的细胞膜上有一个专门运输它的蛋白质，把它输送到细胞里去。

也有人认为使用烟酰胺核苷（NR）更好，但是NR要在身体里面转化成NMN才能够变成 NAD+。

NMN安全有效的剂量

对于正常成人来说每天500毫克；65岁以上的人可以增加到750毫克或1000毫克。

本文原创作者：Appleincmac，首发于《生命简报》官方微信。