生长在丛树林中的菌类有很多种，数不胜数，可食用的就有很多，是比较美味的一种山珍美食，但是人们认识的能食用的菌类一般就哪几种，其他不认识的不管可以食用还是不可以食用最好还是不要去吃，毕竟每年都有误食菌类而良成悲剧的数不胜数，下面就让我来科普一下几种常见的菌类。
1:枞菌，可食用，有黄枞菌，乌枞菌两只，季节不一样，它的颜色就不一样。
2:竹荪，可食用，生长在竹林之中，味道鲜美。
3:茶树菇，可食用，有独特的香味。
4:黑木耳，可食用，长生长在枯树之上。
5:香菇，这个就不用说了，属于经常吃的一种菌类了。
6:银耳，这个跟香菇一样，比较常见的一种菌类。
7:羊肚菌，可食用，比较爽脆的一种菌类。
8:鸡枞菌，这个就是只有云南才能生长的一种菌类了，无法人工种植，比较名贵的一种菌类。
菌类种类成千上万，大家食用一定要认真区分。
