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来自: 汐钰文艺范 > 《饮尝咖啡、茶艺》
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咖啡百科│详解11个最常见的咖啡豆种
咖啡百科│详解11个最常见的咖啡豆种。铁皮卡咖啡产量较小,且极易受锈叶病影响,因此大部分种植园不会单独种植铁皮卡咖啡。虽然卡斯蒂...
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小咖咖啡‖云南小粒咖啡
小咖咖啡‖云南小粒咖啡。云南小粒咖啡,指云南地区栽培的小粒咖啡。咖啡为茜草科常绿小乔木,原产于非洲,作饮料植物栽培的主要是小粒咖啡(Coffeaarabica)(又称小果咖啡)和中粒咖啡(C.canephora...
详解市面上8种常见咖啡豆品种,哪种才是你的最爱?
不过我们似乎很少在咖啡外包装上看到阿拉比卡的字样,这是因为实际的咖啡豆种要更为精细,比如埃塞原生种、铁皮卡、波旁、卡杜拉、卡蒂...
咖啡豆品种知多少|阿拉比卡(二)
1715年,法国移植也门摩卡的圆身豆到非洲东岸的波旁岛(法国大革命后改称留尼汪岛Reunion)后才起名波旁。波旁种,与铁皮卡同属现存最古...
瑰夏、波旁……如何看树识种?
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