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桂西作家群诗歌展|黄志聪:猪血肠

 视觉作家李承骏 2022-06-01 发布于广西

黄志聪,昵称甲乙太白,中共党员,曾任中国人保财险德保支公司经理、党支部书记,现任德保县云山诗社长、百色诗联学会副会长、广西诗词学会第七届理事、《西德那天》诗词联谊会会长、德保县作家协会副主席,青年文学家作家理事会百色分会理事。作品散见于《八桂诗词》《百色诗联》《云山诗刊》《云山鉴水》《鉴水明珠》《右江日报》《百色早报》《百色新闻网》《天等诗联》《天等文艺》《莲塘诗刊》《靖西文艺》《青年文学家》等报刊。 

百色作家


桂西作家群诗歌展

猪血肠

●黄志聪(德保)

你的名字叫醒了

响水

叫醒了

德保

千百年来的传统紧贴着春节

春节的壮人家保持着杀年猪,灌血肠的习惯

农家妇女磨米浆,有一股

乳的芬芳

猪肠是廉价的排污管

猪肠是看不顺眼的下水道

因为有五谷的垫底

有红血的充饥

人们将它凝结成心

飨了古今口味佳肴

原本不经意的一道桌上无名份俗食,就象炒玉米颗粒送玉米酒

所不同的是给商者达人磨出智慧与文明

磨出了饮食文化的味道

一梱梱被挷圆的心

一根根连线的血

终于不满足家坊的欲望

它走出了山坳,走圆了车轮

走远了城市他乡

走进了僧侣情人

走进了旅游天地

德保感冒的些日子

德保人除了

自家饲养农家猪农家

鸡鸭送给逆行者外

还在冒冷的天气里,送上

灌了血浆的心

感恩救过他们的英雄

就象沂蒙大嫂用乳汁救了

八路军战士

虽年代不同方式不同

但都一样是中国老百姓

感恩的心

德保猪血肠

灌满了浓度的浆

【编稿人语】猪血肠就像天然矮马一样,是德保人心中不可或缺的物事。也许有许多朋友写过它,但像黄志聪老师这样,把猪血肠的历史、现状及其做法揉入诗里,揉入“德保抗疫”这一大背景下来抒写,则尤为少见。这一首诗,也给了“德保猪血肠”赋予了更多的精气神。在这里,猪血肠已然不仅仅是一种地方风味小吃,它更是创造、开拓与爱心的集合体。我们乐见有更多的作家、诗人,以自己的风格来抒写家乡风物。感谢诗人,给我们展示了家乡味的另一面。李承骏)

《百色作家》|不仅仅讲述百色故事

主编:李承骏|运营:诗豹传媒

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