|
舌尖上的美味 建湖县湖垛路小学 三（6）班 蔡玥
哪一道菜，是我每一次到饭店必点的呢？那要从我小时候第一次吃糖醋里脊开始说起。 小时候，我最喜欢吃“红色的食物”。在我一岁时，第一次吃糖醋里脊，就特别兴奋。不一会就把一大盘子都吃完了。 是什么原因让我第一次吃就喜欢上了呢？从美食第一条标准:色，糖醋里脊的颜色最好。红红的，让人一看就有很好的感觉，食欲大增；第二条:香，糖醋里脊可以说是“十里飘香”鼻子不灵的人也可以闻到；第三条:味，糖醋里脊的味道也很好，吃外一层酥酥甜甜的，还有一点酸。吃过后回味无穷。 不说这些了，该让我“大湿身手”了。我先把猪肉切成长条，加入少许盐，一汤勺料酒腌制入味。最后裹上一层淀粉，锅放入油，烧至五成熟，下肉条，炸至焦脆 倒入番茄酱翻滚，直到每条肉都染成红色。 终于，我的“糖醋里脊”做好了，给老妈大人品尝，结果，她干呕了一下，我也赶紧品尝一下，蛮好吃，妈妈忽然大笑，原来她是逗我的。 糖醋里脊真是舌尖上的美味，以后我要做更多美食。为了此目标，我要努力学习美食方面的知识！ 指导老师：夏玉林  |
|
|
