各位伙伴,大家好。欢迎你来到爆品商学的企业爆品,学习爆品知识。我是爆品商学苑的毛老师。 好产品不是“造”出来的,而是“生”出来的。很多人问如何打造爆品?其实真正的爆款往往是在你众多的产品中“跑”出来的。通过一段时间的实践,爆款会慢慢出现,我们打造爆款的过程,其实是顺势而为的一个过程。 前不久勺子课堂(爆款容易获得,爆品很少见)这篇文章里,大家从概念认知上对爆品进行再认识,爆品并不是一时冲动的爆品,爆品是伴随着品牌发展的价值捍卫者,是利润的永动机,而今天就从方法论视角切入,看看爆品是怎么被实打实打造出来的。 定位来自基因 我们接触过很多客户,他们开始都认为“爆品要从外面找”。他们的打造爆品的思路是:现在大家流行吃什么,现在哪个品类火爆,现在哪个赛道人多,某道菜火了、我们家正好也做得还行、那不如我也选它作为爆品? 其实,这违背了品牌的内核。 爆品打造首要环节就是发掘爆品位置。它源于团队自我认知,源于自身可操作性和可复制性,而不是外部学习和外部策划。没有这一深植于内的根基,是难以经受住时间的检验、难以发现其真正差异化优势、难以落地的。 因此,我们强调借助店内与店外调研分析,销售数据分析,提及率与差评率分析,推荐排名分析以及百度指数分析六大系统工具对其品牌进行深入而全面地自检以证实其爆款产品是否具备内在潜力基因。没有现成潜力股就必须借助系统工具才能寻找到真正可塑的爆品。 卖点要接地气 有定位后就要给它包装。怎样寻找其卖点,在此要用法,用“套路”。许多人会认为包装文案这东西应该请专业人士来操刀,或到课堂上去学习,由于他们天天埋头苦干,文字不到位,文化水平也不高。
其工具说干就干—常识性强,只有两句话。但是许多人都不使用它。多数顾客认为一菜美味,不好说个所以然,但却舍得为此花钱,舍得带上朋友去吃饭,这个常识中,只有一句话—物超所值,或者两句话。 和好吃相比,超值是一个更容易解构、判断的维度。我们在这里分享一个案例,一家肥牛火锅店,它能在哪里寻找自己的爆品?
它们都可以为品质、为品牌背书,但是消费者心中真正的卖点,是超值。他们在吃肉的时候,真正关心的是什么?是要超爽。超爽里面有多个感官的综合体验,但具体爽在哪里?我们问过几位消费者这样形容:“肉质特大特好。"怎样使客户即使未见到实物也能领略到?我们给这位顾客设计的产品叫做“巴掌大小的肥牛”,它与那些切得又薄又长的肉块不同,它能让一位顾客直接前往比较,直接拥有感知上的”超值”.除此之外,我们还增加了背书上的话术—“大口吃肉,桌桌必点菜”,服务员建议菜品时也能得心应手。 这是“人话”,立刻就可以记起,视觉就可以感知,物有所值就可以实现。因此我们的做法,是以消费者为出发点,由他们对于“超值”二字的认知倒推算出卖点,再进行包装。 故事没有说教 确认卖点后就开始“编故事”。许多人在给自己的品牌讲故事时,试图写出漂亮,悠久的历史和绚丽的文笔,结果却发现自己无法背诵,不要说是员工。我们给客户写的故事都是极朴素的。品牌故事也有方法套路,它有四大关键点: 关键人+产品名称+超预期的事情+品牌精神 如今我们迎来“00后”消费时代,其消费理念及文化结构已今非昔比,相对于性价比而言,其更加看重价值自身,将品牌价值人格化也就成为品牌故事塑造的关键所在。 比如说耳光馄饨的故事,就是一个四要素齐备的好案例。
结语:
而关于如何找自己行业和产品的切入点,并将其打透,成就自己的超级爆品,爆品商学苑-冷启动战略会为您进行详细梳理,欢迎来我们的课程学习交流。 |
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