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上了年纪经常“不胜酒力”是怎么回事儿? 我在朋友中属于比较能喝白酒的，那是当年在冰天雪地的黑龙江锻炼出来的，主要是为了御寒。说来你可能不信，我们还把酒糟放在盆里，加上热水洗脚，满宿舍都是酒气。 但是上了年纪后，感到酒量已经大不如昔了。我想很多中老年人都有这样体验，稍喝点就容易头晕，甚至“脑雾”，严重时会出现一系列醉酒症状，而年轻时却很少有这样的情况发生。这主要是中老年机体自我解酒能力大为减弱的结果。 醉酒的主要症状都有哪些? 头痛、作呕是饮酒过量最普遍的症状。其内在原因是酒精使大脑麻痹，并且酒精在体内分解为有毒的乙醛。乙醛作用于神经细胞，会引起醉酒者特殊的不快感及异常的焦躁感；或者表现为抑郁、伤感。 酗酒对生命有危害吗？ 有直接性地损害。其危害除了踉踉跄跄容易摔伤、滑倒、突发心脑血管疾病外，还有致死的可能。中老年人由于酒精中毒而死亡的发生率，每个国家都不在少数。 据美国“国家药物滥用统计中心”（National Center for Drug Abuse Statistics）统计，全世界2011年~2015年每年有多达330万人死于酗酒。 有的人喝得连第二天都清醒不过来的，一般称为“宿醉”。宿醉时常出现脱水，酒精性胃炎、全身倦怠、东倒西歪等症状，更容易危及生命。 怎样才能避免醉酒呢？ 1.饮不可过量，这是最根本的原则。那怎样才算不过量，一般来说，体重60kg左右的人，饮日本清酒260ml以下或威士忌100ml以下，一般不会喝醉 。当然对酒精过敏的人，一沾酒就醉，就另当别论了。 2.要饮低度酒。所谓度数，是指酒中乙醇的百分含量从一般情况来看，一般情况下啤酒为4度，葡萄酒为13度，日本清酒 (米酒)为16度，这些属于低度酒。威士忌45～50度，烧酒30～60度，则属于高度酒。 若饮高度酒，应尽可能地加水饮用。需要提醒的是，像鸡尾酒这类低度酒，由于含相当多量的二氧化碳，它们在体内可以促进乙醇的吸收，所以也应避免过量饮用。 3.饮时要慢，切不可一饮而尽。乙醇进入胃以后5 分钟，就可在血中出现，30分钟到2小时时血中浓度达到顶峰。饮快酒(所谓豪饮)血中浓度升高得也快，是造成醉酒的原因之一。若慢慢饮酒，使时间推延，体内可有充分时间处理，乙醇在血中产生的量也很少，所以就不易喝醉。 4.在餐桌上要边吃边饮。这样会使乙醇浓度降低，体内吸收的时间延长。边吃边饮时以吃营养丰富的猪肝为佳，因为猪肝能提高机体对乙醇的解毒能力。此外，可吃含蛋白质丰富的鱼虾，肉，蛋、豆腐等，因为蛋白质可减少乙醇的吸收。 5.要对酒中的热量有清醒认识，以避免肥胖，大致如下所示：： 啤酒1瓶=满满1小碗米饭(约240大卡热量) 米酒1壶=平碗1小碗米饭(180大卡热量) 威士忌1杯=多半碗米饭(150大卡热量) 葡萄酒2杯(高脚杯) =1／4碗米饭(45大卡热量) 不同的酒可以掺着喝吗? 不同花色的酒切忌掺和着饮用，否则很容易酩酊大醉。另外，自然发酵的葡萄酒和米酒含有杂醇类成分，它有增加乙醛生成量的作用。如果把这类酒和其他种类的酒混合着饮，会使体内分解乙醇的能力发生紊乱而造成宿醉状态。 饮酒后吃些水果好吗? OK！很好。餐后要吃些甜的点心和水果。过去常说，酒后吃甜柿子可以解酒，这是正确的。 水果中含有大量的果糖和葡萄糖等，可以使乙醇氧化，促进它的分解代谢。甜的点心也有类似作用。 还有哪些对中老年饮酒者的健康有益的好办法呢？ 1.经常饮酒者体内B族维生素和维生素C大多缺乏，他们更要多食含维生素B较多的猪肉、猪肝以及含维生素C较多的黄绿色蔬菜，水果等，以使乙醇在体内代谢顺利，减少醉酒的发生。 2.饮用加糖或蜂蜜的牛奶，可促进乙醇分解和保护胃粘膜不受乙醇之害。由于乙醇有利尿作用，常使盐分丢失，所以可适当多吃些酱汤、咸肉汤等。 3.红茶、咖啡含兴奋物质较多，也有解酒作用。一般酒后饮些浓茶（红茶为好），可减轻乙醇对机体的危害。 最后，希望大家牢记——酒性大热，不可贪杯。少饮壮神，多饮丧命。 END
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