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图文 ∣ 小面姨 莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。 王大爷是一位青岛老汉，七十岁寿宴时，家里欢天喜地，儿子开心地为父亲大摆寿宴。老人家辛苦一辈子，养大了娃，撑起了家，儿子为了老爹开心，山珍海味、美味珍馐，又请来父亲的老战友。希望老人家们美食吃起来，美酒喝起来，回忆峥嵘岁月，把酒言欢，真乃人生一大乐事！
在老汉的这次寿宴中，儿子为了表达对父亲的敬意，为了让父亲和老战友们喝得开心，专门准备了二十瓶茅台！这不是普通的茅台，而是儿子这些年每年买一瓶埋在老家院里的“佳酿”。大家伙本以为这酒不仅高档，口感应该很不错，可谁知道开了之后，没有一个人敢喝！
王大爷纳闷，儿子珍藏的茅台，咋就没人识货！只好自己喝了一口。被难喝吐了！这哪是珍藏的茅台！分明就是坏酒一壶啊！
王大爷百思不得其解，请教了老李这个行家才知道酒的保存方法有讲究，两个误区，踩上一个，都没法喝了！
误区一：白酒直接土里埋 人们总是认为把酒埋在土里保存很好，不知道的事，酒陈放前，一定要专业处理酒瓶！因我国夏季雨水多，雨水渗入泥土后，会生出微生物，污染酒瓶，年复一年，酒也就被微生物污染了。这就是常见的“跑酒”现象，所以长时间的陈放，会让酒无法入口。
误区二：茅台不选高度数 您或许会发现，市面上的平价茅台多是43度、38度，而高度茅台往往价格更高，所以很多人会选择低度茅台来陈放。但陈放白酒，最好的选择其实只有高度酒。
都知道白酒越存越香，但其实白酒越存越香的原因是只有在酒精分子处在50度左右的环境时，才可以稳住自身的平衡，生成新的芳香物质。
不过王大爷的陈放酒，还是有一个地方可取，那就是选择了酱香型白酒！因为酱香白酒最适合陈放。但茅台的价格，也不是说存就存，毕竟难买价高。您若想存酒还可以关注一下名气不大，酒质够老的白酒来存放。小编在行家给出的藏酒指南中，发现了这两款白酒：
古道江湖陆捌 来自浓香白酒大省四川，地处原酒的核心产区邛崃市，酒精度数达到了68度之高，算是浓香酒中少有的高度白酒。
秉持传统的大曲浓香酒酿造工艺，精选四川当地“高粱、小麦、大米、糯米、玉米”五种粮食为原料，固态酿造而成。在新酒上勾调了10年份的陈年老酒，窖香和陈味较浓。醒酒过后，入口带有川渝地区白酒的爽辣感，但是不呛人，酒质饱满细腻、较为醇厚。
红习酒 产自酱香白酒大省贵州，和茅台同一个产地，酿酒原料和工艺选择按照优级酱酒的配置执行，采用老窖池陈放，酱香老酒的陈味感较足，酒精度数为53度。
开瓶可以闻见浓厚的酒香还有着那酱香独特的焦糊香味，倒入杯中的时候丝丝顺滑不断，酒液微黄，入口顺滑，酒香层次明显。
中国人都喜爱饮白酒，很多老年人因为时间富余，时常想着喝几杯，但老年人身体机能不如年轻人，喝酒时还是需要注意一些的。 首先要选择优级白酒，劣质白酒年轻人喝也不好受，何况老年人！小编今天推荐的这两款白酒，就是不错的选择！其次，要慢慢喝，不要喝急酒！急酒看似喝来豪爽，但身体承受的压力太大了！最后，饮酒要适量，小酌怡情，大酒伤身。
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