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文源:加拿大野生北极海参and北美野生食材,食有发酒,民间养生,经方中医养生 注: 天门冬酒制作, 有2种方法, 一种是 用10度左右的清酒2000ml，加上120克天门冬，配90克的干姜一起, 泡3天后开始喝, 每次100ml 另一种是 新鲜天门冬去皮榨汗,最后连同黄酒，柠檬汁，红曲米，甜酒曲混入一起，在平均分为五个瓶子装好密封。酒瓶放入冰箱，冷藏一夜, 然后加熟圆糯米酿制. 因为酒性热，窜，可以将药效尽快送达全身。天冬酒是糯米+天冬做成的，糯米黄酒是很多药引子，相信大家都听说过用黄酒送服 就是因为黄酒可以迅速将 药效送达全身。本身黄酒自身就有舒筋活血的效果， 所以，天冬酒对疤痕，美白有着惊奇的效果。这也是JT叔叔为什么推荐大家用天冬糯米酒，而不是用天冬膏的原因。 天冬酒的主要原料是糯米和天门冬，以天然微生物纯酒曲发酵而成 全身美白有话要说。 前段时间，台湾有个中医讲师拿了民国时期张锡纯的一个方子，叫做天门冬酒。 据说美白、祛疤的效果很赞。 后来我约病人试验了几把，基本说，祛疤的能力很强，同时呢，能美白，但是没祛疤的效果那么立竿见影，但是作为全身美白的方子，真是算不错了。 同时，身体其间会有搔痒，其间有人会出现脾胃变虚弱的症状。 虽说泡了酒，但是天门冬还是性大寒的药物啊。 后来，我把方子改了一改，依旧用10度左右的清酒2000ml，加上120克天门冬，配90克的干姜一起，防止伤胃。 先泡3天，然后开始喝，每天喝100Ml，病人尝试后，效果还是不错的。皮肤有慢慢变白、变细腻。 天门冬的话，一定是越白质量越好，越透明质量越好，有的天门冬，都是深黄色、褐色，不透明了，那会让效果大大打折。 米酒10度的，在超市有卖，基本上和甜酒放一块。不要用高度酒精稀释，不好。 ――前提，胃不好的人不能尝试。 天门冬，以“寒．热”的向度来讲，虽是大寒药；但是以“阴．阳”的向度来讲，却是大阳药。依照中国古代本草书的描述，它活在这个物质世界，简直像是活假的一般，真正的它，根本就还凉凉地安住在天上的家门之中，逍遥于物外，像是足不履地的一种仙人般的活法。 怎么说呢？这味药，对于物质世界的种种变因，是根本就“无视”的，它自己爱什么季节开花就什么季节开花，爱什么时候结果就什么时候结果，完全不理睬四季气候的变化，同一个花盆种的两株天门冬，可能这一株到冬天叶子掉光光，而另一株一整个冬天都还茂密翠绿……是这样一种极端怪癖的植物。 为了平衡天门冬的寒性，天门冬酒用糯米，白曲和红曲一起酿造，目的是为了去除天门冬的寒性，其功效是泡酒不可比拟的。 天门冬酒的功效 第一，调理身体 《千金方》
天门冬酒：通治五臟六腑大风洞泄虚弱，五劳七伤，癥结滞气，冷热诸风，癲癎恶疾，耳聋头风，四肢拘挛，猥退歷节，万病皆主之。久服延年轻身，齿落更生，髮白更黑。 张锡纯《医学衷中参西录》：某读者服用天冬3年以后：神清气爽，气力倍增，远行不倦，皮肤发润，面上斑痕全消。
1.类风湿性关节炎,主治「四肢拘挛，猥退歷节」也就是《本草经》的「治诸暴风湿偏痺」，是对到今日的类风湿性关节炎；它的确是这个病的特效药。
2.常常感冒的体质，免疫失调病：过去感冒过太多次，而每一次的感冒都没有医乾净，常常感冒的免疫失调病。对於人体，可以「删除掉一切不必要的讯息」（古书是写作『除身上一切恶气不洁之疾』）。如果你把人体想成一张电脑磁片，天门冬，就是可以「删除」掉这张磁片的错误讯息的一种仙家药了。现代人的疾病，最开始时候都是身上这里不舒服那里不舒服，检查又没问题，累积到最后忽然就给你检查出是大病，甚至是癌。象这样的免疫失调，所谓亚健康等病，能够清理不良讯息的天门冬酒，是很值得重视的。喝个几年，大约八成的肉体疾病都可以得到疗癒。「排风气」也就是「删除不良讯息」的效果。这一层效果，以现代人而言，几乎可以说是治百病了。有一个女生，喝几个月，女生变成特殊的体质，就是：只要她一感冒，就到厕所去吐，吐完了，感冒就好了！简直百毒不侵、仙气护体。
3.用天门冬酒送服八味肾气丸，清补法调理身体比较适合现代人。有些人，倒不一定会严重到免疫失调病，可能只是「比较容易过敏」、「易位性皮肤炎」之类的小病，或是家庭主妇常有的主诉：「去医院作健康检查，都说我没病，但我却浑身上下哪儿也不舒服，但，虽说不舒服，百货公司週年庆、朋友约喝下午茶、打麻将，却也都去得动！」这样的人，调理身体，就最需要动用「清补法」。补不要呆补不要死补。 4。「病毒数」的病毒类感染（如肝炎病毒，疱疹病毒等带元者），天门冬酒喝长期，都可以在每隔几个月的验血检查中，看得到病毒数稳定地往下掉。 5。体表病毒感染，如疱疹，带状疱疹，天门冬泡酒捣碎，外敷内服，治疗效果也很快的。 6。《千金方》用天门冬酒，一是治「风癲」病，一是治「麻疯」病。「风癲」这个病，用俗话讲，是俗谓「卡到阴」、「撞邪」导致的性情大变、发狂，甚至是包含「癲癇」的症状。那些都太复杂了，而且得了这种病，业力的因素很大，即使天冬酒适合，他的业力也不会让他有机会喝到。 第二，美容功效 张锡纯《医学衷中参西录》：某读者服用天冬3年以后：神清气爽，气力倍增，远行不倦，皮肤发润，面上斑痕全消。 1。痘疤填平，去各种凸出性疤痕增生组织， 医案：车祸，蟹足肿疤痕，腿上的疤，全是暗红色的、一颗颗凸出来的肉坨，喝3周就平掉了几粒。另一个摔车毁容，那一脸的疤，扯得鼻歪斜，听说也是喝天门冬泡酒医好的。 2。淡化色斑，去黑， 3。毛孔缩小， 4。润泽皮肤，坚持喝了后的真实效果，本来在秋季皮肤会发干的，喝了一阵后，发现秋燥季节，皮肤还很润。 5。美白。天冬是古代洗衣服用的漂白剂，是可以吃的“植物漂白剂”，所以可以美白。冬季用天冬酒送服肾气丸，是最好的冬令进补，吃一个冬季，皮肤会又白又嫩哦。而且精神体力都很好，简直年轻几岁。 6.驻颜防衰老。 天门冬酒的味道 此酒初熟味酸，仍作臭泔腥气，但依式服之，久停则香美，余酒皆不及也。封四七日佳」，的确是这样。两个星期刚酿好的天冬酒，还有一点发酵物的馊馊的气味。”天门冬酒在酿造的时候，如果将天门冬完全磨碎榨汁，在发酵的时候是有一些臭臭馊馊的气味，如果将天门冬汁的比例调的比较高的话，这种味道会需要更长的时间来消化，所以天冬酒入口有一点酸酸并且馊馊的气味，回味有果香。毕竟喝天门冬酒是为了它的药效，喝一口酒就需要有一口的药效，没有馊馊味道的天门冬酒估计没有放天门冬。 服用方法：
每天喝三两（150ml），坚持喝两到三年，变成百毒不侵，仙气护体体质。忌生冷油腻，特别忌吃鲤鱼
服用注意： 常令酒气相接，（就是小口小口，一天几次喝，常常有点晕晕头的感觉最好）勿至醉吐， 慎生冷酢滑鸡猪鱼蒜，特慎鲤鱼，亦忌油腻。（稍微吃点油腻倒是关系不大） 服用后的反应需知：
「服药十日，觉身体隐疹大痒，二十日更大痒，叁十日乃渐止，此皆是风气出去故也，四十日即觉身心朗然大快，似有所得，五十日更觉大快，当风坐卧，觉风不着人，身中诸风悉尽。」这种「全身发痒」的排病反应，是泡酒不太容易达到的。喝天门冬酿酒，真的会一直脱皮屑、起红疹块、这裡那裡的发痒。
酒粕，可千万不要丢掉！这个东西做成面膜敷脸，美白的效果强到惊死你！你若不信，不妨用酒粕面膜在脸上画个叉叉、画个乌龟，上床睡过夜，第二天早上洗了脸，就可以清楚地在敷过面膜的地方清楚地看到一个白叉叉、白乌龟！要搀一点蜂蜜或是麵粉来增加黏性，才好做面膜。一般敷个十五到二十分鐘就可以。皮肤遇到寒性的药物，会拚命出油来作為挡寒气的代偿反应。所以，难得有这种已将天门冬的寒性发酵為温性的酒粕，这是多麼难得！当然要用了！ 天门冬酒 - 清除身体里的病毒才是王道，美容圣品 天门冬酿酒的疗效。之所以要喝天门冬酿酒，最主要的还是为了它排风气，也就是删除不良讯息的效果。这一层效果，以现代人来讲，几乎是可以说是治百病了。 而服用酿酒的效果，孙思邈说：服藥十日，覺身體隱疹大癢，二十日更大癢，三十日乃漸止，此皆是風氣出去故也，四十日即覺身心朗然大快，似有所得，五十日更覺大快，當風坐臥，覺風不著人，身中諸風悉盡。 这种全身发痒的排病反应，是泡酒不太容易达到的。喝天门冬酿酒，真的会一直脱皮屑、起红疹块、这里那里发痒。而要是如同孙氏说的，五十天内就发干净，一天喝50ml是不够的，每天喝50ml酿酒，只会慢慢的小小的痒，三五十天内是发不干净的。要达到他说的效果，一天大概要喝150ml，若真是喝得多了，也无所谓，天门冬过量服用，孙氏说：始伤多无苦，多则吐去病也。药重了，就不从皮肤发邪气了，直接就用吐的了。 而服用这酒的禁忌，孙氏虽说：慎生冷酢滑雞豬魚蒜，特慎鯉魚，亦忌油膩。但其实都还好，吃到荤的油的，风气还是发得出去。记得不要吃到鲤鱼就可以了。 渐渐的，随着西方医学的发展，寄生虫、细菌引起的疾病，也多半都有了可用的特效药物，而这时候，人类的主流疾病，也就转入了更细致的层面：病毒、癌细胞这些基因信息异常的病，或者是自律神经失调所引起的种种原发性（这是个美化词，当西医用“原发性”这个词时，就是在说我们也不知道这个病是怎么来的）疾病。我们处于这个疾病转型的过渡时期，我们应该很重视能够清理不良讯息的天门冬酒。喝个几年，大约八成的肉体疾病都可以得到治愈，而且最棒的是，完全不需要医术，你只要会酿酒就好了。 如果要说天门冬酒对什么疾病有专门的特效，它的主治“四肢拘挛，猥退历节”也就是《神农本草经》的“治诸暴风湿偏痹”，也就是对到今天的类风湿性关节炎，它的确是这个病的特效药。 天门冬到底都是寒药，所以要通过酿酒的过程将天门冬的寒性变为温性，这就是为什么要花九牛二虎之力折腾出天门冬酿酒的原因，过程很麻烦，各位请珍惜。 以上都是JT叔叔写的关于天门冬酒的一些重要的摘录，我想他是对这种中药已经做了最详细的解释，也无需我再画蛇添足。其实从唐代的孙思邈就开始有酿天门冬酒的方子，古时候的人们都一直有沿用这个方法来保养身体。 苏东坡就是一边收自酿天门冬酒一边喝得醉熏熏，并赋诗一首。 自拨床头一翁云，幽人先已醉浓分。 天门冬熟新年喜，曲米春香并舍闻。菜圃渐疏花漠漠，竹扉斜掩雨纷纷。拥裘睡觉知何处，吹面东风散缬纹。载酒无人过子云，年来家酝有奇芬。醉乡杳杳谁同梦，睡息齁齁得自闻。口业向诗犹小小，眼花因酒尚纷纷。点灯更试淮南语，泛溢东风有縠纹。
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