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芒种，农村确实出现了一派紧张繁忙的景象，广大农民起早贪黑，不顾劳累忙着抢收抢种，油菜、蚕豆、豌豆等农作物就是在这期间抢收，单季稻、红薯就是在这期间栽插，黄豆就在这期间抢种。农民这时候最为辛苦。可是他们却满脸挂着笑意，感觉到一种丰收的喜悦。 芒种，民间流传着许多风俗习惯：一是送花神，芒种百花开始凋零，民间很多人都在进行各种各样的祭祀花神仪式，饯行花神归位，表达对花神的感激之情，渴望来年再次相约。但是这种习俗现在已不复存在了，只留下一点残存的影子。二是安苗，这是皖南农事习俗活动，始于明朝初期，每到芒种时节，种毕中稻，为祈求秋天获得大丰收，各地都要举行安苗活动，家家户户都用新麦粉蒸发馒头或包子和包饺子，还有把麦粉与水拌叫搓揉，然后捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，随后染上各种颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登，家庭兴旺，村民幸福祥和。三是嫁树，因为芒种是农忙时节，在山西一带农家把收获大麦、小麦称之为“农忙”，有谚语曰：“麦黄农忙，秀女出房。”所以在这个节气，妇女们也要到田地帮助男人进行农事活动，已减轻男人的劳动负担。而在河北一带，却在芒种节气期间，有嫁树的习俗，就是用刀子在枣树划几下，意思是说树上可以多结果实。还有煮梅的习俗，在南方，每年五、六月是梅子成熟的时节，三国是有“青梅煮酒论英雄”的典故。因为青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿植物，具有净血、整肠和降血压等功效，有增强人体的免疫力等独特的营养保健功能。但大多新梅味道酸涩，很难入口，需要加工之后，方可食用。这种加工称之为“煮梅”。
芒种，故事精彩而神奇。传说很久很久以前，在太行深山脚下，居住这十几户人家。其中有一户毛草人家，母子二人过日子，儿子叫芒种，二十好几了，没有娶媳妇，母亲急得满头增添了不少银丝。为了使儿子早日娶上媳妇，整天忙于纺织。母亲纺车摇不动了，可仍然坚持着，时间长久终于干不动了。儿子只好里里外外一个人忙碌着，种田种地还砍柴，忙得都喘不过气来，可仍是不停地奔忙着。又一次他母亲想吃鱼，这正是腊月天气，天寒地冻。儿子很孝顺母亲，不顾极冷天气，用石块将水塘厚厚的坚冰砸开，用手捞起了一条大约一斤重的新鲜之鱼，然后煮给母亲吃，母亲看见儿子整天忙个不停，很是感动，认为儿子确实很孝敬。还有一次，距离他家不远的山神庙旁，住着一户人家，这户人家有一个聪明俏丽的姑娘，叫荞麦，她的父母亲不幸得了绝症，先后离世。只剩下她一人孤零零在家。由于她相貌出众，心灵手巧。村中几家财主便盯上了她，企图霸占她为妻。这位姑娘得知这个不好得消息，为了逃避几家财主的霸占，当夜就跑到姑母家躲难。荞麦姑娘在姑母家也不白吃，给其做些力所能及的事。一天荞麦到塘边洗衣担水，她无意中看到芒种，她认为这个小伙子长得帅气，就经常和他接触。芒种认为荞麦不仅貌美也很机灵，也很愿意同她来往聊天。由于长时间交往，荞麦认为芒种也是一个勤劳孝敬的小伙子，芒种认为荞麦是一个心灵手巧贤惠的姑娘，很是喜欢。久而久之彼此间产生了爱情。姑母看出他俩一个有情，一个有意，就促成了这门婚事，婚后他俩恩恩爱爱，男耕女织，孝敬母亲，不就生下一对龙凤胎，一家人喜出望外，和和睦睦。因为这男的叫芒种，“芒种”节气就以此而得名。
芒种，留下不少优美的诗篇。唐代著名诗人元稹的“芒种看今日，螳螂应节生。彤云高下影，鴳鸟往来声。渌沼莲花放，炎风暑雨情。相逢问蚕麦，幸得称人情。”此诗每一句都反映了芒种时节的气候、生物、农事特征，此时螳螂而生，彤云飘荡，鴳鸟始鸣。这时节莲花开放、气候炎热偶有阵雨等等。此时节展露出芒种节气时农家割麦丰收、家家喜悦的情景。南宋诗人陆游在《时雨》中这样描写芒种的：“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。”这是描写南方芒种的特征。这首诗头两句就是描绘南方地域的芒种景象，芒种时节夏雨纷飞、四处都是农民在冒雨插秧。而老百姓并没有因冒雨插秧而不高兴，反而是“家家麦饭美，处处菱歌长”，可见芒种有雨乃是南方插秧丰收的象征，所以农民才如此高兴。“新秧初出水，渺渺翠毯齐。清晨且拔擢，父子争提携。既沐青满握，再栉根无泥。及时趁芒种，散著畦东西。”这是宋朝诗人楼璹《拔秧》之诗，生动地描写了在芒种之中拔秧插秧忙碌的情形。由此我不禁感慨，得俚诗一首：芒种来临委实忙，天南地北喜眉扬。耕牛漫唱梨田地，黎庶抢收归库仓。种子萌芽淋雨露，幼苗出土沐霞光。乡村世界无穷美，布谷声声醉胃肠。 芒种，是自然界不可缺失的一个节气， 是古代劳动人民长期从事农业生产形成的一种科学规律，是农学家对气候时令变化发展的一种科学称谓。我们只有很好地遵循这一时令规律才能更好地从事农业生产。 作者简介 马先友，安徽南陵人，小学高级教师，爱好文学，平时喜欢在文字里徜徉，创作诗词4000余首，发表900余首诗词，多篇散文，现代诗也有发表（网络平台发表除外），创作小说100余万字，创作《枫树岭》戏剧剧本（共十场），约43000余字。诗词曾获过国家级奖项，著有《虬川漫咏》诗集。目前是江苏省江南诗词学会会员，芜湖市作家协会会员。 图片除署名外，其它均来源于网络 转载请注明出处“温馨微语” 转发是对作者最大的鼓励
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