[美食分享] 在家做日料，简单还实惠

今天也是在厨房开心的一天，教大家做一些简单的日料，速食鳗鱼饭、盐渍香煎三文鱼、味增汤。

速食鳗鱼：45RMB/300g，配菜是淡盐水焯水过的花椰菜和胡萝卜+蛋饼丝。

盐渍三文鱼排：25RMB/240g，粗盐+研磨黑胡椒+柠檬。

自制味增汤：内酯豆腐+裙带菜+土豆切丁+白洋葱+味增+味淋+盐，出锅前少量香油和葱花。

焖米饭：我感觉是加水到刚好高于米的一大拇指指甲盖的高度，焖35～40分钟。

得到了家人的广泛好评，人均稍贵一丢丢，但是绝对比点外卖划算。