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59岁宁光院士,研究糖尿病30年,医生建议:这几种食物尽量少吃

 行千里读百卷 2022-06-06 发布于湖南

如今人们生活水平有了质的飞跃,但是也将自己吃成了一个糖尿病大国,据统计我国糖尿病人数居世界之首,中国18岁以上成年人患糖尿病的概率已高达11.6%,这也就意味着10个中国成年人当中就有一个是糖尿病患者。

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糖尿病患病风险增加的四大主要因素

近年来国内外多项研究探讨了社会因素、环境污染、细胞因子和遗传因素中近20种危险因素对于糖尿病的影响,并经前瞻性研究证实。

社会因素:心理、配偶、吸烟饮酒等社会因素会对糖尿病的发生产生影响。

环境干扰物:双酚A等环境内分泌干扰物对糖尿病发病具有重要影响。

细胞因子:PRL、RBP4、Fetuin A、胆红素和电解质等对胰岛功能会产生影响。

遗传因素:研究表明SLC30A8、C2CD4A/B,KCNQ1基因多态性与2型糖尿病发病具有相关性。

59岁宁光院士,研究糖尿病30年

宁光院士1963年6月出生于山东滨州,作为我国内分泌代谢病学专家,长期致力于研究内分泌代谢相关疾病,在糖尿病等诸多慢性心血管疾病领域有着突出成就。

58岁的宁光院士在遗传性内分泌疾病与内分泌肿瘤诊治方面积累了丰富经验,同时致力于遗传机制研究,发现多发性内分泌腺瘤病1型、胰岛细胞瘤与肾上腺库欣综合征发病机制及致病基因。

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基于研究成果提出三类十种分子分型方法,规范并优化临床诊疗方案;通过大型队列创建生物样本库的研究模式,揭示中国糖尿病严峻形势及危险因素,并提出糖尿病及其大血管病变的临床防治新方案。

宁光院士主要研究人体的糖尿病发生机制与诊断,它利用毕生的所学经验与知识研究糖尿病的主要诱发机制,想要控制血糖,必须在饮食上进行控制。

医生建议:这几种食物尽量少吃

〓 普通的米粥

医生劝诫糖尿病人一定要多吃清淡的食物,而听在病人心理则觉得要少吃盐少吃油,那么是不是可以多吃米粥呢,米粥也不甜而且还养胃,其实这种想法是错误的,因为米粥虽然不甜也容易消化,但是它是由淀粉组成的,升糖指数达到102。

所以血糖升高的人千万不要吃米粥,不要听信老人们的看法。

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〓 瓜子

作为最受欢迎的小零食,适当吃一点瓜子并不会对血糖产生影响,但如果长期大量摄入的话,也会导致体内溶脂含量增高不利于血糖的稳定,还会诱发高脂血症。

别看瓜子的个头小巧,每100克瓜子中含有的热量高达547大卡,相当于一碗大米饭,每吃完一把瓜子,就等于吃了一碗大米饭,其中所含的糖分和热量,不用过度计算,也能粗略的估计出来,血糖高的人群尽量少吃。

〓 糖类食物

如今甜品在生活当中越来越多,许多人吃了之后会让你的心情立马变得愉悦,但是这食物当中含有糖分过多,吸入身体之后,它会转化成脂肪,使人越来越肥胖。

当你体身体越来越肥胖之后,新陈代谢内分泌就会逐渐的紊乱,让你患糖尿病病的几率大大升高。

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〓 高盐食物

在我国北方很多地区,人们的口味都比较重,喜欢吃含盐量比较高的食物,食盐也就是氯化钠,其中含有大量的钠离子,长期高钠饮食会引发心血管疾病,加重糖尿病并发症。

除了食用盐之外,酱油、醋等调味品中也同样还有大量的钠,薯片等膨化食品也是如此,所以糖尿病患者在平时一定要严格控制一天中钠的摄入量,避免不必要的危害产生

〓 淀粉含量高的食物

淀粉含量高的食物有土豆、芋头等食物,这些食物中虽然有些食物含糖量不高,并且成分主要是多糖,而血糖主要是由单糖也就是葡萄糖所决定的。

但是如果出现体内分解单糖的速度没有多糖分解为单糖的速度快的情况时,最终的结果也会导致血糖的浓度升高,所以淀粉含量高的食物最好少吃。

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糖尿病能治愈吗?

无论1型糖尿病还是2型糖尿病都不可治愈,治疗以控制病情进展、预防严重危及患者健康的并发症发生为目标。

1型糖尿病必须终生依靠注射胰岛素调节血糖;2型糖尿病在尚未达到确诊的阶段,通过饮食调节和运动等措施有可能使血糖恢复正常,而长期患2型糖尿病者,生活方式改善无法逆转病情,需要终生药物治疗。

糖尿病并发症也大多难以治愈,或缓慢进展,或反复发生。

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