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谢谢你！ 在全民视频的时代， 还愿意来看我写的文字。     今天把公众号和视频号的名字给改了，就叫【姿娘爱唠嗑】。 个人简单： 潮汕姿娘在广州， 有闲食茶， 无事唠嗑。
改完之后猛然想起，今日芒种，月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”种子要落地了。 想起昨天在朋友的公司，给大家讲《感知茶》，刚好问到为什么“高山云雾出好茶”。 有人说：因为茶吸取日月精华，茶有灵性，所以高山的茶好喝。 也许吧！以前我可能也会这么说。 昨天我给大家解释的是：因为海拔越往上，温度就会越低(每高100米，会下降1度左右)，越冷茶就越容易冻伤，茶为了自己的叶子不被冻伤，它要分泌更多的汁液，这也是高山茶为什么内含物质丰富，入口更香的原因。同时，高山空气好，污染少，有云雾缭绕，阳光的照射不会特别强，而茶是喜阴的，这样的环境出来的茶，当然好喝。 美的底层是生存，高山茶树这么好喝，不是长给你喝的，是为了活命的。不仅是高山茶，还有万紫千红的花，翩翩飞舞的蝴蝶，开屏的孔雀，没有谁是专门为人类而开的，它们的美，都是为了生存。 最近，我对自己为什么要做茶这件事情，也有更深的思考。其实，不管是我，还是老王同志，我们都是卖茶的人。老王起早贪黑的焙茶，装茶，只不过是为了通过自己手工炭焙的技艺，把茶弄得好喝一点，可以卖个卖个好价钱，可以卖得多一点。 而我那么用心的给大家讲茶，最最根本的原因，也是希望大家能够喜欢我，相信我，以后买茶的时候，第一时间想到我。 当然，把茶焙好、把茶讲好，是我们为了生存，而必须掌握的一门技术。仅此而已。 前几天，一位茶艺老师找我买茶。原来他买茶比较舍得，因为疫情原因，他的茶室经营也遇到瓶颈，所以也没买太多。 我给老王同志下单的时候，让送一罐极品鸭屎香给他，老王听了，又再加了一罐高山老枞蜜兰香。而且让我转告他，坚持下去，一定会越来越好。 茶艺老师收到茶很感动，他说他一定会坚持，目前工作室不能养活我，我就去打工养活工作室。 我说，先让自己活下去最重要。活下去了，再去考虑帮助更多的人。 想到自己，以前总想把中国传统文化传承下来，传播出去，总想着一定要把潮汕的茶文化，传播出去。总爱在给别人介绍自己的时候，加上“茶艺师”，“评茶师”，“古法手工炭焙茶传人”的头衔，生怕别人不知道自己有多厉害。 现在，我只想这样介绍自己：你好，我是王小花，卖茶的。 今日芒种，我听到种子落地的声音。 作者简介： 王小花，潮汕姿娘在广州，12岁男娃的妈，能写治愈的文字，泡温暖的茶。 |
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