胡博士说中药｜神曲——这味发酵而来的中药，有何特别之处？

神曲属于消食药之一，其功效为消食和胃，用于饮食积滞脘腹胀满、食少纳呆、肠鸣腹泻者。在临床上，它还能解表退热，尤其是外感表证兼食滞者。凡处方中有金石、贝壳类药物者，宜加用神曲。

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神曲的古代制作

据《本草纲目》记载，过去的人用曲，大多是用于造酒的曲。后来医生研制出神曲，专门用来供药用，效力更佳。大概是由于在诸神聚会之日制作，因此得名。

五月五日，或六月六日，或三伏日，取白面百斤，青蒿自然汁三升，赤小豆末，杏仁泥各三升，苍耳自然汁，野蓼自然汁，用汁、面、豆，压成饼后用麻叶或楮叶包起来悬挂在通风的地方，如制造酱黄法，等到它发黄晒干收用。

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神曲的来源和作用

来源：为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后，经发酵而成的曲剂。

产地：我国大部地区均产。

性味：甘，辛，温；归脾、胃经。

功效：消食和胃。

用法用量：煎服，6-15g。消食宜炒焦用。

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神曲的服用

《本草纲目》：“消食下气，除痰逆霍乱、泻痢胀满诸疾，妇人产后欲会乳者，炒研，酒服二钱，日服二次即止。”

因此，神曲可以治疗：

1、饮食积滞。

2、解表退热，尤其是外感表证兼食滞者。