针灸匠聊天

 中国人的传统食品无一物是虚设。都是有药物的思路。吃鸡是补肝的是大补，产后才有老母鸡汤。要配栀子染色去热。吃猪头肉是要松萝茶配的，配蒜泥去其毒。鸭子要烤着吃祛寒性，炖鹅肉要大铁锅，铁锈水（生铁落）祛痰搜风，克制鹅肉生痰动风。肥肉要荷叶包炖祛痰去脂。。这些讲究后边都是配伍配制。我现在觉得好有趣，说实话水滴石穿，几十年的饮食偏好把身体搞垮也是蝴蝶效应。