六种美味炒饭的做法

紫菜虾皮炒饭

✨食材：

米饭、火腿肠、鸡蛋、紫菜碎、虾皮、葱花、生抽、老抽、蚝油

✨做法：

米饭加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油抓匀

锅内热油下鸡蛋液炒散，加入火腿肠，葱花炒香，加入米饭炒散

加入紫菜碎，虾皮翻炒均匀出锅

番茄蛋炒饭

✨食材：

米饭、番茄、鸡蛋、土豆、火腿肠、番茄酱、生抽、蚝油、老抽

✨做法：

米饭加入1勺油、1勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽拌匀

鸡蛋打散、火腿肠切丁、土豆切丁、番茄切丁

锅内少许油炒熟鸡蛋捞出，少许油煎土豆至金黄软糯，加入番茄丁翻炒，加入1勺蚝油调味

加入米饭和鸡蛋翻炒均匀出锅，撒上葱花

牛肉炒饭

✨食材：

牛排、米饭、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、生抽、老抽、蚝油、白糖、

✨做法：

米饭加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀备用

牛排洗净切成丁、玉米粒洗净、胡萝卜去皮切成丁，黄瓜洗净切成丁备用

锅在烧开水，再把玉米粒，胡萝卜丁，黄瓜丁，都放入焯熟，捞出备用

锅中倒入适量的食用油烧热，放入牛肉丁翻炒至变色变白，加入玉米粒，胡萝卜丁，黄瓜丁翻炒2分钟，再加入拌好的米饭，再次翻炒均匀即可

腊肠炒饭

✨食材：

米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、腊肠、糖、盐、生抽、老抽、蚝油

✨做法：

首先把米饭里放1勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽搅拌均匀

鸡蛋打散，热锅入油，放入鸡蛋液煎熟捞出备用

另起油锅，加入腊肠，加入胡萝卜和黄瓜丁，倒入米饭，翻炒均匀即可

五花肉炒饭

✨食材：

米饭、五花肉、葱姜蒜末、青椒、生抽、蚝油、料酒、老抽

✨做法：

整块五花肉冷水下锅焯水，然后切片备用，葱姜蒜切末

捞出五花肉切块备用

锅里不需要加油,直接放入五花肉片翻炒到表面微焦，然后加入葱姜蒜末，加2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺老抽，然后下入青椒块翻炒两分钟，倒入米饭翻炒均匀

土豆香肠炒饭

✨食材：

米饭、鸡蛋、土豆、火腿、生抽、蚝油、老抽、糖

✨做法：

米饭加入1勺食用油+1勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+半勺糖搅匀备用

土豆切丁，热油下土豆煎至两面金黄，加入香肠煎一会盛出

热油下蛋液，炒至定性，加入米饭炒散，加香肠土豆翻炒均匀，出锅前撒葱花完成

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