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【酒家*散文】红艳胜火说石榴

 施云南 2022-06-10 发布于上海
家里附近有一个小小的花园,花园里有一种树,到了夏天的时候,就会开出灵秀的红色小花,然而,我却直到它结出果子来的时候,才知道,原来,这是石榴花。
   虽然花不是很多,但是,在一片绿色的海洋中,那一朵朵小红花,还是非常惹眼的,正所谓:“万绿丛中红一点,动人春色不须多”。动人的色彩,不仅是“春色不须多”,夏天,也不须多,只需要这一抹耀眼的红晕,便已经足够。
   已经是七月份了,人们不是那么喜欢靠近七月份的阳光,还把类似“毒辣辣”之类的词语都赋给了它,而树木呢,也都各自张开自己的绿伞,都想把自己的身子遮盖起来,不再像四月左右的时候,那样喜欢争奇斗艳了。可是,这个世界上总还是有那么一些喜欢特立独行的花儿,会选择在这个时候绽放异彩。而石榴花,便是其中最可爱的。
   石榴树,是很美丽的,它有着婀娜多姿的身材,但是更让人喜爱的,是到了盛夏,它绽放出来的那满树的繁花,远远看去,像是树梢上闪烁着一朵一朵的红色小火苗。当树上开满石榴花的时候,远远望去,真个是灿若烟霞,绚烂之极啊。那些花儿,有的是单瓣的,也有些是双瓣的,但是,不管是哪种,都显得那样精致。
   到了秋天,这些小火苗一般的石榴花就会变幻成一只一只红彤彤的红灯笼,挂在树梢上。真是“果实星悬,光若玻础,如珊珊之映绿水”啊。
   很少有一种植物,它的花和它的果实都是一样好看的,可是,石榴却做到了,正是“丹葩结秀,华实并丽”啊。
   的确,石榴,树冠如伞,与人遮阳;红花胜火,供人欣赏;果实甘美,让人解馋,难怪白居易要写诗赞美它,说是:“可怜颜色好阴凉,叶剪红笺花扑霜。伞盖低垂金翡翠,薰笼乱搭绣衣裳。春芽细炷千灯焰,夏蕊浓焚百和香。见说上林无此树,只教桃柳占年芳。”这样的诗歌,极好地赞美了石榴之美。白居易还为此发出了感慨,遗憾上林苑没有这样的奇树啊,想来,的确是可惜,这样一种色彩绚烂的植物,居然不能入住上林苑,既然能让桃红柳绿占据春的芳华,那么,为什么不能让红胜火的石榴,垄断夏的时光呢。
   白居易对于石榴的喜爱,简直是到了痴迷的地步了,他甚至在诗中写道:“闲折两枝持在手,细看不似人间有。花中此物是西施,芙蓉芍药皆嫫母。”你看,他不仅把石榴说成是只有天上才有的绝品,还把它比作了花中的西施,却将芙蓉、芍药等世人都十分喜欢的花儿,比成了嫫母。芙蓉、芍药若有灵,听见了白居易如此轻贱它们,情何以堪啊。
   一直都不知道,白居易为什么对石榴花情有独钟,都说诗人都是多情的,莫非,在这位大诗人的心中,早已将这位火红的仙子,看成了是一位穿着石榴红裙的美丽女子?不,不,不,又或者是,在白居易的心中,一直深爱着一位美丽的女子,而这位女子,恰恰穿着石榴红裙,于是,爱屋及乌,石榴花,便成了诗人睹物思人的抒情对象了。
   你看,那美人垂下的点点泪珠,已经沾湿了石榴红裙了,真是“忆君泪点石榴裙”啊,看见此般美人,怎不让人心动呢?
   石榴花,自然是十分好看的,那种红,不是普通的大红,那样就略微显得俗气了一些,它丝毫都不畏惧炎阳的直射,显得活泼灵动,好像一条条微微摆起的红色裙摆,在不停地跳跃着。所以,我们干脆不要强自去定义它究竟是一种怎样的红色了,索性,就叫它“石榴红”吧,你看这一树舞动着的裙裾,多么让人浮想联翩啊。
   听说,古代的女人很喜欢穿用石榴花中提取的颜色染红的红裙子,所以,久而久之,人们就习惯把红裙子就叫做“石榴裙”了。总觉得,喜欢穿石榴裙的女子,才是真正会打扮自己的,要不然,古书上怎么会有那么多的英雄好汉,争相拜倒在石榴裙下呢?
   “石榴植前庭,绿叶摇缥青。丹华灼烈烈,璀璨有光荣。”如果正好有一位穿着石榴红裙的美女,站在满树红霞的石榴树下,那场景,又该引得诗人们一阵悸动了吧。
  
   我也不知道,我究竟是喜欢石榴的花更多一点,还是石榴的果子更多一些。总之,我都很喜欢。
   不过,我首先认得的,当然还是石榴的果子了,那是一种表皮鲜红或者是粉红的圆嘟嘟的果子,不知为什么,看见它的时候,我总是会想起那位《聊斋》中爱笑的女孩子“婴宁”,石榴果就好像是一个爱笑爱闹的女孩子,经常咧开大嘴,露出那满口如红宝石一般的的“牙齿”。
   吃石榴的时候,我总是喜欢一颗一颗地吃,绝对不会如同牛嚼牡丹一般,胡乱咀嚼一气,总觉得那样做的话,是糟蹋掉了这宝石般晶莹剔透的果粒。虽然它吃起来比较麻烦,但是却总是让人回味无穷,那味道嘛,我总是会情不自禁地想起一句广告词来:“酸酸甜甜就是我”,是的,这就是石榴,酸甜多汁的石榴,想起它就能让人馋得直流口水。
   曾经在网上看见过介绍如何能够快速吃石榴的方法。说是,先把石榴从中间切成两半,把切开的石榴放进搁了水的水盆里,在水中继续将石榴不断掰开。由于我们是在水里将它掰开,所以,这时候要取出里面的果粒,就会变得比较容易。果粒会沉在水下,而白膜状的果衣会漂浮在水面上,这时候,只要把水倒掉,留下的,就是一颗颗晶莹剔透的果粒了。
   我并没有试过,所以,关于这种方法到底是不是好使,并不知道。不过,据作者说,这样做还可以防止石榴水沾到手上不好洗,石榴的汁水如果氧化变色了,会很不易清洗的。
   提供方法的朋友,可真是高人啊,把科学道理都搬出来了,我可是不太懂,不过,我倒是觉得,如果真的这样的话,能在指甲上用石榴的汁水来染指甲,倒也不失为一件赏心悦目的美事,不是自古就有用凤仙花来染指甲的美女吗,可惜,好像还没有听说过拿石榴汁来染指甲的吧,可见,这所谓的“氧化变色”能力,还不是十分强大啊。
   不过,我倒是听说在古代,有用醋石榴汁作胭脂的方法。不知道这种方法有没有流传到今天,如果能够加以研发一下,那满街的美女就不用考虑什么彩妆的化妆品用了之后,会不会使得脸蛋过敏这样的问题了,就用石榴汁做成的胭脂吧,全天然,不含添加剂,用了之后,多半是不会让人过敏的。
   创造这种快速吃石榴方法的人,把它当成经验之谈写出来,可是,我却觉得不以为然。诚然,现代化的社会,人人的工作节奏、生活节奏都变得很快,可是,也不至于连静下心来吃一颗石榴的时间都没有吧,如果这样狼吞虎咽地吃,还不如干脆就不要吃了呢,岂不是能够省下更多时间?
   什么时候,人类连吃“吃”这件生命中的头等大事,也觉得烦了啊。“食、色,性也。”“吃”,应该永远都是摆在人生首要位置的啊。不“吃”好,如何能够搞好工作呢。
   吃东西,应该成为一种享受,而不应当成为一种负担啊。看到这样红艳如火的石榴果,却不能好好地欣赏一番,反而囫囵吞枣地大嚼一通,真是太不解风情了。你可曾想过,你嘴边留下的淡红色汁液,是石榴在流泪吗?
   我总是喜欢小心翼翼地从石榴头部的开口处将表皮慢慢撕开,这时候,就能看到里头有白色的隔膜将整个石榴分隔成了一个一个的小空间,每个空间中都排列着整整齐齐的果粒。
   虽然此时可以一下子把整个一个小空间里头的石榴粒都挖出来一起吃掉,但是,我还是喜欢一颗一颗地吃,一边吃,一边欣赏着石榴粒的排列组合。听说,科学家们都公认说蜜蜂蜂房中那一个个六边形的小房间是美丽的排列,可是,为什么就没有人发现石榴里头那一颗颗“红宝石”的排列也是极其美丽的啊。
   所以,看着别人大口地嚼石榴,我仍然自顾自地一颗一颗地数着“红宝石”。“嚼破水精千万粒”,每吃一颗,就好像是读到了一首粉红色的诗篇;每吃一颗,就好像是看到了一段绛紫色的美好回忆;每吃一颗,就好像是与那位火辣辣的“石榴娘子”进行了一次甜蜜的热吻……
   与我有同感的,恐怕不止是一个、两个人吧,潘岳曾经在一篇专门咏石榴的赋中写道:“榴者,天下之奇树,九州之名果,滋味浸液,馨香流溢……”这位潘岳不是别人,就是那位传说中的美男子潘安,他也对石榴也是情有独钟的,真是有眼光啊。
   我只见过红子的石榴,不过,听说还有一种白皮的甜石榴,它的子粒也是白色的,一颗颗洁白的子实排列得整整齐齐,好像是一个皓齿如贝的美女,在对你盈盈地笑着。真是可惜,这种石榴,我只能在脑海里想象一下了,只是稍微想了一下,便足以让人倾心了。
   听说,除了白石榴外,还有一种能够结出紫黑色果子的墨石榴和一种花色驳杂的彩花石榴,它们都是观赏石榴,不能吃的。我只是在脑海中想象一下,便觉得它们都应该是很美的,但是,我却更喜欢那种最平常的火红的石榴花,因为,它们能结出好吃的果子。
  
   据说,石榴原本在中原大地上是没有的,所以,它纯粹是一种舶来品,原产于伊朗、阿富汗等国家,是通过丝绸之路,从西域传入中土的。不过,石榴好像一点也不见外,它来到中国后,丝毫都没有因为水土不服而不再绽放,正相反,“乘槎使者海西来,移得珊瑚汉苑栽;只待绿荫芳树合,蕊珠如火一时开”,它反倒开放得愈加绚烂,于是,它迅速博得了世人的欢心。
   有句话叫做“外来的和尚好念经”,的确如此,就连这外来的花儿,也格外惹人怜爱呢。张华在《博物志》中曾经记载:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。”看来,这就是石榴入中原最早的记载了。
   “宁如凿空使,远致石榴花”,我不禁佩服张骞的眼光,西域诸国,自然也是物产丰富的,想来必定有很多稀奇古怪的东西,都是中原大地所不具有的,这张骞怎么就那么眼光独具,把石榴从中遴选出来了呢?
   不过,再想一下,便也释然了,就冲着石榴那一身灿烂如火的“石榴裙”,张骞还不快快拜倒在它这位热情如火的西域娘子的裙下吗?
  
   中国人是富于想象力的,我们甚至给花儿也安排了一个生日,这便是花朝。
   听说,花朝在唐朝就有了。《旧唐书》的《罗威传》中就有这样的记载:“威每花朝月夕,与宾佐赋咏,甚有情致。”而宋朝的时候,汴京以每年的二月十二日为花朝,洛阳以二月二日为花朝,杭州以二月十五日为花朝。宋朝以后,多以二月十二日为花朝,这一天,又被称为是“百花生日”。
   不仅如此,中国人还给每个月份,都安排了它的主打花,并且为每种花,设置了一位花神。
   比如,正月的主打花,是梅花,那是一种很高雅的花,梅花的男花神为南北朝时候的何逊,据说他爱梅成癖,宁可降官也不愿离开心爱的梅花。梅花的女花神是南北朝宋武帝的女儿寿阳公主,因为她留下了著名的“梅花妆”。
   而五月呢,毫无悬念,五月是属于石榴的,所以,五月又被人称为“榴月”。
   石榴花被誉为是五月的“月花”,想来,这五月应该指的是农历吧,换算成阳历,大约应该是六月的下半月和七月的上半月,这个时间段,正好是步入夏季的时候,毒辣辣的太阳开始猛烈地照着大地。而此时,却有一个火辣辣的小辣妹,穿着红颜色的裙子,独自在骄阳底下舞动裙摆,看这火红一片的石榴花,正顶着太阳和阳光比赛,看谁更红艳,看谁更泼辣,这样的场景,怎能不让人热血沸腾,心潮澎湃呢?
   就冲着这一抹鲜红的色彩,也可以知道,这位泼辣的娘子是喜欢热、不喜欢冷,不怕毒太阳照,只怕洪水涝了,所以,它被种在沙土地里头,气温太低的地方,它可不乐意去住。
   据说,五月的花神,女花神是南北朝时候北齐安德王妃李氏,因为《北齐书》的《魏收传》上说:安德王高延宗纳赵郡李祖女为妃,妃母宋氏送了两个石榴给安德王。众人不解,李祖说:“石榴房中多子,王新婚,妃母欲子孙众多。”
   是啊,石榴果由于子多,而且饱满,时常被人联想成是多子多福的象征。所以,结婚的时候,如果用石榴作为礼物相赠,那一定会受到欢迎的,因为,你是在祝福人家子孙满堂、多子多福啊。
   五月的男花神,据说是孔绍安,因为,他曾经在侍宴中应诏,写了一首歌颂石榴的诗,传为千古绝唱,说的是:“可惜庭中树,移根逐汉臣。只为来时晚,花开不及春。”
   我不明白,面对这样一棵火辣辣的石榴树,孔绍安怎么还能发出如此悲伤的感慨呢,什么叫做“只为来时晚,花开不及春”啊,石榴花并不是来不及在春天开花,而且,它也并没有想过要在春天开花,以它那火爆的个性,就是要在艳阳下,绽放自己的异彩啊。
   所以,我更喜欢民间的另一种说法,民间传说中,说石榴的花神是钟馗。乍一想,或许你会觉得这真是不合适,这样一种艳丽的红花,怎么就跟一位著名的捉鬼大师给扯上关系了呢?民间在画钟馗画像的时候,还时常在钟馗的耳边画上一朵艳红的石榴花。大概有很多人都会觉得,石榴花这样的红花,自然是要戴在红颜美女的云鬓上的,就像杜牧说过的那样,“一朵佳人玉钗上,只疑烧却翠云鬟”嘛。可是,如今插在五大三粗的钟馗耳畔,岂不是有些大煞风景吗?
   不过,在不少明清的侠义小说中,常常可以看到,一位英雄豪杰,往往要在耳畔,插上一朵“守正戒淫花”,意为时时刻刻提醒自己,要端正思想,不能做坏事。这样看来,在中国古代,戴花,并不是女子的专利,毕竟,爱美之心,人皆有之,男人想戴朵花,也不是什么不可以的。
   想到这里,你是不是会觉得,把石榴花赠给钟馗,还是比较靠谱的呢?毕竟,他那嫉恶如仇、见义勇为的火爆脾气,和石榴花的浓艳胜火,倒还是有几分相似之处的呢。
   在我看来,家门口那小小的花园,正是有了这样几棵石榴树,才显得妙趣横生。石榴花,你是一位来自西域的泼辣娘子,红艳胜火,如今,又到了艳阳高照的日子了,如火的烈日下,石榴花,你是否依旧还在舞动着裙摆,挑战着高温呢?

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