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23《食饮治》 生也，用也。欲也，作也。生则欲之，用则作之。故有有出焉，有为取焉。始者，食取而己。既来既食，无侍为也。久而腐，腐虫生而蚀，蚀而病。故怜其生，而生其用。用，而生治。治者，调；其物，之性而食，弗作乎病也。 食，所以用。实，其虚也。凝，其散也。疎，其蚀也。故其，有治之益也。 戼其果，利其积也。戼其汤，润其燥也。戼其若，清利下也。戼茹酉，温阳道也。早丣，早也。以其故，不可以留也。故起，其膏粱，腥丰；血泣，而府蚀。 午其谷；实，其中也。午其粱，实，其下也。午其米，龢其用也。午其稷，日以用也。午饱也，以其中不可以不实也。故午不足食而其气散，偏怜而爻(音剥，中有一横，今无此字)中。 丣其汤，利其清也。丣其茹，营其中也。丣其腥，淫其血也。丣其粮，乱其气也。酉收也，以其息不可以畜蚀也。故丣弗得而饱，饱肥形而害气，气滞而阳损也。阳之损而骨不定，不定而风客。 故我食已而酉酒，疎其形之日寒；食已而戼酒，温其血以致龢。日中而腥，以滋用之调济也。节之，治之。欲之，乱之。过之，病之。 是故腥多则慓而血浊，若食多瘠而少力。常若不足，精以耆矍。常盈有余，形麤而濡。矫终日而多健，病而不持。病痛绵延，或多不绝。 天道至信，为则有应。地悳常慈，作既得取。 人有悳，天地给之，见怜见义。同而见一，三，而所以得之也。 人有过，恒不助之，婪欲婪得。婪于不足，三，而所以绝之也。 动其圆，以克性之悍。若跨者，不行。 静其方，以致周之合。似歧者，不立。 其：动以方，则弗持以久；或执者，不恒。 其：静其圆，则乂之以眞；若用道，则固。 作以柔治，为以龢悳。葆之周而以龢，盈之同而不足。 是病，忌有所，益有适。食之常灋，亦祛未病。 火之器用，徐欲燥之酸，疾欲润之甘；彊欲泻之辛，弱欲补之苦。 水之器用，清欲温之淡，浊欲泄之酸；疲欲扶之辛，满欲下之甘。墯欲辛苦，数欲甘涩；子仁若虚，苦淡欲疎。 土之器用，疎欲辛甘，密欲甘酸；活欲辛臭，涩欲苦酸。 木之器用，利欲苦辛，收欲甘酸；散欲燥辛，下欲苦酸。 金之器用，散欲辛热，故欲甘甘，利欲辛苦平，泻欲酸苦辛。 泻者，利其腑；补者，益其母。谷粟粱米，五气皆全；腥多木果，五味不叕也。 |
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