相信很多人都用过电磁炉炒菜,与我们的生活比较密切相关。然而,其实关于电磁炉的工作原理,以及使用不当会造成什么样的危险大家了解吗?它具体是如何运作的,大家一起了解下吧。 电磁炉的原理: 电磁炉的工作原理就是把电能转化成热能的过程,是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。 使用电磁炉的注意事项: 1、 使用质量较好的插排,因为电磁炉一般功率较大,如果使用劣质插排可能会导致插排发热起火。 2、 检查电磁炉加热面板,外观,以及连接线是否完好,有损坏禁止使用。 3、 用标明可在电磁炉上使用的锅,不要用铝锅和尖底锅。 4、 电磁炉温升特别快,开炉之前应做好准备工作,否则容易发生空锅干烧、起火等缩短锅具和电磁炉的使用寿命。 5、 使用过程中,不要往陶瓷板“加热板”上放置除锅以外任何东西,如菜刀,勺子,手机等金属物质。 6、 使用完电磁炉不要直接用手接触电磁炉的加热面,避免烫伤。 以上就是关于使用电磁炉注意点的相关内容,希望能对大家有帮助! |
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