【原】花生莲藕猪脚汤家常做法，做起来真的超简单，做饭省时又省力

花生莲藕猪脚汤

食材：猪脚，花生，莲藕（七孔莲藕），生姜，料酒，食盐

步骤：1、挑选七孔粉莲藕去皮洗净切成块，花生去壳冲洗后放入碗中提前浸泡。

2、新鲜的猪脚斩块刮干净表皮的猪毛冲洗干净，放入凉水中，加入几片生姜和小半勺料酒，开小火焯水。水开1分钟过后捞起，再冲洗掉表面多余的浮沫。

3、砂锅里加入一大盆清水，放入焯好水的猪脚和花生莲藕。

4、接着开大火先炖30分钟，后转小火炖25分钟。

5、最后等完全熟透软香后，加入小半勺食盐调味，即可上桌享用啦。