蘑菇炖肉的做法

蘑菇炖肉

by 小登达的健康养生之旅。　12 收藏　312 浏览

炒

家常味

<10分钟

较低热量

新手尝试

进入超市，突然发现它——小蘑菇，瞬间有了吃它的冲动。。。。

主料

蘑菇适量

肉块适量

辅料

葱适量

姜适量

海带适量

花椒适量

精盐适量

酱油适量

步骤1

蘑菇，瓣成小块状，洗净，备用

步骤2

葱，姜切好

步骤3

海带泡一会，切成条状

步骤4

油热，下花椒，葱花，姜

步骤5

待葱，姜变成金黄色，加入蘑菇。翻炒均匀

步骤6

加入适量酱油，翻炒均匀

步骤7

加入适量水

步骤8

加入海带

步骤9

加入两块煎好的肉块。翻炒均匀

步骤10

大火烧开，加入适量盐。再慢炖几分钟，出锅即可

蘑菇炖肉成品图

烹饪技巧

蘑菇，一定要泡一会，洗完，挤干水分