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在来北京之前，我以为北京的美食都在富丽堂皇的大饭店里，直到我在北京生活了一阵子之后，才发现之前的想法真是大错特错。 在我搬到朝阳居住的某一天，偶然间在大众点评上发现了一个价位居然在百元以下的烤肉店。当时刚好中午不知道吃什么，便抱着试试看的想法去尝一尝。因为价格大概只是平时自助一半的，所以没有抱着特别大的期望。查了位置在通州，刚好距离我们不远，骑着电动车过去刚刚好。 烤肉店开在一个居民区的购物中心里。购物中心不大，一层是超市和奶茶店，二层是琳琅满目的服饰，三层被各式各样的饭店占据。烤肉店便在其中，占据了三层大半个位置。我们到的时候已是下午1点，没想到门口还有很多人在排队。
等位期间我们先去店里转了一圈，发现店里菜品虽然价格不贵，提供的食材确是应有尽有，这让我们对于接下来的大餐充满期待。等了没多久便轮到了我们。 真正开始吃，更是忍不住地感叹：“人均不到100，提供的肉类确实不少。”肥牛、牛仔骨、牛肉粒甚至还有各种鸡肉、猪肉，蔬菜更是应有尽有。更让人惊喜的是，不止如此，还有各种的熟食炒菜、奥尔良烤鸡排、烤鸭胸肉、冬天的时候还会有酸菜汆白肉。 盘点下来，客观地讲这里的食材和稍贵一些的自助餐厅却还是有一些区别的。但也已经是平时嘴馋，想要饱餐一顿的很好去处了。 我喜欢在吃饭的时候观察周边的人，发现来这里吃饭的多数是一家三口或者一家四口的当地人。孩子们吃一两口饭，便要吵要吃小蛋糕和冰淇淋，热热闹闹的，比起之前去过的一些高档餐厅更加接地气。
在店里众多的菜品中，我强烈推荐两个招牌菜：蜜汁瘦牛和蜜汁肥牛。尤其是肥牛，烤炉温度升高后，微微刷上点油，把一片片肥牛放到烤炉的篦子上，不多时便能听到肥肉炙烤时滋滋的响声，香味也随之飘出。店家把肉都切得比较薄，放在篦子上变色后，翻个面，再烤一下好了。肉是提前腌制过的，烤熟后可以直接入口，满口肉香，咸淡适中。 我更喜欢合着蘸料吃。烤肉店里常吃的蘸料通常有三种：店家特调的、黑胡椒汁以及几乎每个烤肉店都会有的孜然和辣椒粉。在这里我个人更推荐前两种，尤其是第一种，店家特调的，里面除了有醋、海鲜汁、生抽、耗油外，还加有洋葱。 夹起一片烤肉，蘸满料汁，初入口时口感偏酸，和肥牛搭配，刚好可以缓解肥牛的油腻的感觉，吃到后面，又会感觉到洋葱特有的香甜味道，让人忍不住多嚼一会。如果你有兴趣，还可以根据个人的口味适当地加一些葱花和香菜，又是一番独特的口感。
每次在店里吃饱喝足，我们把电动车到途经的湖边，停好车，坐到边上的椅子上，靠着椅背，看风把树上的叶子吹到湖面，叶子随着风在湖面一点点往远处漂去，感觉北京这座快节奏的城市都渐渐的慢了下来。 在来北京之前，我对于北京的印象是繁华，快节奏。真正深入其中会发现，北京是一座很矛盾的城市，它的繁华是小城人民想象不到的，有人可以在20多米高的电视塔的旋转餐厅用餐，一边吃饭一边俯瞰北京的夜景，一道餐便要上小千元。可北京也有很多接地气的小饭店，藏在烟火气的巷子，可以是价格不到100元的自助烤肉，可以是开在自己家门口的羊肚火锅，甚至是凌晨街边小贩推着的小吃摊上，反正你总能找到属于自己的美食。 上一篇：毕业，你也敢去北京发展？ 佳丽陪你一起看细水长流 |
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