![]() 药酒是中国传统医药文化必不可少的一部分,不管是医书中,还是民间各种秘方中都有关于各类药酒的记载,一直流传至今。 将作为饮料的酒与拥有各种功效的中草药泡在一起,在半极性有机溶媒乙醇的帮助下,使中药材中的生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类等最大化的溶解在酒液中,帮助更好的激发药效。 药酒可以作为养生健体的保健品,也可以作为祛病的良药,可以根据医师的建议进行搭配,从而发挥出不同的功效。一般而言,药酒的主要功效为滋补、固本、活血、祛湿。 ⏩ 滋补型药酒——安神益寿酒 ” ▶ 安神益寿酒: 配方:熟地黄30克,黄精30克,山萸肉30克,枸杞子30克,夜交藤30克,知母10克,酸枣仁30克,高度白酒2000毫升;密封浸泡14天。 功效:熟地黄跟黄精是滋补肾阴、降火的,山萸肉、枸杞子、酸枣仁能够滋补肝肾,有助睡眠,夜交藤有安神的功效,知母有清虚火的作用。 ⏩ 固本型药酒——固本遐龄酒 ” ▶ 固本遐龄酒: 配方:当归、巴戟天、肉苁蓉、杜仲、人参、沉香,小茴香、破故纸、熟地黄、石菖蒲、青盐、木通、山茱萸、石斛,天冬、陈皮、狗脊、菟丝子、牛膝、酸枣仁、覆盆子各30克; 枸杞子、神曲各60克,川椒21克,白豆蔻、木香各9克,砂仁、大茴香、益智仁、乳香各15克,狗胫骨200克,淫羊藿120克,糯米1000克,大枣500克,生姜60克(捣汁),鲜山药120克(捣汁),远志30克,白酒35千克。 密封,浸泡21日后,即可取用。 ![]() 功效:温肾阳,益气血,散寒邪,通经络。肾阳不足、气血不足、腰膝酸痛、筋骨无力、食少脘满、面色不华等症。 ⏩活血型药酒——延年百岁酒 ” ▶ 延年百岁酒 配方:人大熟地黄、紫丹参、北黄芪各50克,当归身、川续断、枸杞子、龟甲胶、鹿角胶各30克,北丽参(切片)、红花各15克,黑豆(炒香)100克,苏木10克,米双酒1500毫升。 将前五味研成粗粉,与余药(二胶先烊化)同置容器中,加入米双酒,密封,浸泡1~3个月后即可取用。 ![]() 功效:补气活血,滋阴壮阳。早衰,体弱或病后所致之气血阴阳俱不足而症见头晕眼花、心悸气短、四肢乏力及腰膝酸软等。 ⏩ 祛湿型药酒——祛湿温阳酒 ” ▶ 祛湿温阳酒 配方:巴戟天30克,淫羊藿30克,桑寄生30克,桑枝30克,杜仲10克,木瓜10克,川穹10克,薏苡仁30克,高度白酒1500毫升,密封浸泡14天。 ![]() 功效:巴戟天辛温,可以鼓舞人的阳气,温养元阳。这些方药组合起来具有温阳、祛湿、通络、止痛的作用,可以很好的缓解由湿邪引起的风湿疾病。 药酒虽然功效多,对强健身体有一定裨益,但是也有许多禁忌,例如不能和用巴比妥类中枢神经抑制药、头孢类药物和阿司匹林等西药同时服用。 而且患有肝病、高血压和冠心病的人应该对剂量严格把控,不要滋补不成反而伤害身体。 同时,骨折的人一定不要饮用大量药酒进行活血,这样不仅不能帮助康复,而且还会损害骨骼组织的新陈代谢,致使它丧失生长发育的修复能力。 (如需使用文中药方,请咨询当地中医师。) END |
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