 禁高糖饮食 如果过量摄入甜食，很容易造成胆汁内的胆固醇和胆汁酸、卵磷脂等三者之间的比例失调，过多的胆固醇还容易形成胆固醇结石。 除此之外，高糖饮食会通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险。如果摄入过量的乳糖，还会导致草酸钙在体内积存形成肾结石。 禁高脂饮食 某些人的饮食习惯中长期吃高胆固醇食物，例如动物肝脏、蛋黄、肥肉、猪皮等等，导致胆盐溶解胆固醇的能力下降，胆固醇易结晶析出，逐渐形成结石。 如果体内脂肪含量过高，容易减少肠道中可结合的钙，增加草酸盐的吸收，特别是在汗多、喝水量少、尿量少时，会加速肾结石的形成。  切勿过量吃肉 长期吃肉和拿肉当主食的人，蛋白质在体内消化代谢过后，会增加尿液中的酸性，人的身体为了平衡尿液酸碱度，会释放碱性的钙，钙与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。 成人每天需60~80克蛋白质，经常大吃大喝的人很容易超标。推荐多吃果蔬并相应减少肉类摄入。 避免纯素饮食 很多人认为不吃大鱼大肉，那吃素就万事大吉了吗！ 其实，低脂肪可能会影响机体对于营养的吸收，造成胆汁缺乏，进而引起胆结石。 当体内的维生素E、维生素A缺乏时，也会影响胆固醇代谢，诱发结石形成。所以，饮食还是建议荤素合理搭配的好。 勿快速减肥 过度的快速减肥对于身体伤害很大，尤其是通过节食减肥的人，胆囊收缩的功能会明显减弱，导致胆囊内的黏液浓缩、钙质增加，形成胆结石。有研究表明，在快速减肥的2~4个月内，约有1/4的减肥者会发生胆结石。 不能喝水太少 肾脏在运行各项功能时需要充足的水分来辅助，而充足的水分也有助于促进人体的新陈代谢，降低结石风险！  因此，结石病患者平时一定要多喝水，保证充足的水分摄入，一般每天不少于2000~2500毫升。 忌高嘌呤饮食 大部分的高嘌呤饮食，例如海鲜、动物肝、猪肾等动物内脏，还有各种肉汤、猪肉、牛肉等，均含有较多的嘌呤成分，嘌呤进入人体后新陈代谢的最终产物是尿酸，尿液中尿酸排出过多容易形成尿酸结石。 不能胡乱用药 长期用药，引起的结石问题容易被人忽视，尤其是以下几种药。
服上述药时，需要多喝水，帮助代谢产物排泄。服药半年以上者，每半年定期做胆囊、肾脏和胃部B超。有结石病史者用药前应和医生沟通。 自：广东省第二中医院 |
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